自從做了這樣的雞塊，孩子再也沒吵著要去肯德基!
吃貨妹子很喜歡吃雞塊，
一口下去先是香脆的外殼，裡面的肉又嫩又滑。
自己做還能按喜好來，所以今天就和大家分享這道菜，
雞塊裡加了香料蒔蘿和芝士，有股清涼味，還有奶香~
蒔蘿能緩解腸胃脹氣、胃痛和失眠。
沒有蒔蘿，可以試試香芹葉。
準備食材
1斤半雞胸肉
2個雞蛋
5湯匙沙拉醬
1小杯麵粉（或澱粉）
1 杯多碎芝士
1湯匙半碎蒔蘿
半湯匙鹽
1小湯匙黑胡椒粉
適量油
具體步驟1用一把鋒利的刀把雞切片，待用。
2將麵糊材料（2個雞蛋、5湯匙沙拉醬、1 小杯麵粉、1 杯多碎芝士、1湯匙半蒔蘿、半湯匙鹽和1小湯匙黑胡椒粉）於碗中攪勻，加入雞塊攪拌，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制至少2小時，或一晚上。
3不粘鍋加熱，倒油，油熱時，舀1湯匙雞塊麵糊放入鍋中，用勺背壓成扁平狀，再舀幾塊，燒3–4分鐘到金黃熟透後翻面燒，兩面都為金黃色就可以夾出，再放麵糊，做完為止。
可以蘸點醬吃，太美味了！
