[指甲變薄、開裂] 別再忽視，是缺少了【關鍵營養素】！甚著還可以導致失明，癲癇發作和不孕不育...

我們的身體需要鈣、需要鎂、需要鐵、也需要維生素……但是有一種營養物質，與其他人體必需的營養素一樣，在人體內也發揮著重要的作用。但是卻常常容易被人忽略。它就是錳！當身體里缺少它時，很多人的頭髮變得脆弱，指甲也容易開裂，這些信號在提示你——身體里缺猛了！

猛是什麼？

錳是一種人體必須攝入的營養物質。中國營養學會制定《中國居民膳食營養素參考攝入量》指出，成年人適宜攝入量是每人每天4.5毫克，可耐受最高攝入量是11毫克。

猛是一種很重要的營養物質，有研究發現，我們身體的骨骼、肝臟、腎臟、心臟、大腦、肺、肌肉等很多地方都含有一定量的錳。它能夠促進傷口癒合和骨骼發育，還能幫助身體代謝碳水化合物、膽固醇和氨基酸。想要強大而健康的骨骼，錳的攝入是必不可少的，它還能促進大腦健康發育和預防癌症。

缺乏猛的信號

如果我們的身體缺乏這種礦物質，就可能會出現以下癥狀：

頭暈

嘔吐

噁心

虛弱

聽力障礙

指甲和頭髮變得脆弱

更有甚者，還可能會導致失明，癱瘓，癲癇發作和不孕不育。

從哪裡補充猛？

為了避免錳缺乏引起的疾病風險，我們必須從飲食上補充充足的錳。以下是幾種錳含量豐富的食物：

1. 堅果

核桃、山核桃、榛子等堅果是錳含量很高的食物。不僅如此，這些堅果中還含有豐富的鎂，銅，維生素E和膳食纖維。

2. 菠菜

菠菜中所含的維生素A是每日推薦攝入量的2倍以上，維生素K也是每日推薦攝入量的6倍以上，它其中還含有豐富的錳，是日常膳食中的好選擇。

3. 紅茶

享受一杯紅茶可能是獲得足夠的錳的最簡單的方法。它也有利於骨骼和心臟。

4. 海鮮

蛤蜊、貽貝、龍蝦是錳最豐富的來源，這些海鮮中還含有豐富的omega 3多不飽和脂肪酸、必需氨基酸，和B族維生素。

5. 全穀物

糙米、燕麥、藜麥、小米不僅能補錳，還能減少患心臟病、2型糖尿病的風險，降低某些類型的癌症的發病率。

6. 豆豉或者是豆腐

除錳，這些食物還富含omega-3多不飽和脂肪酸，銅、鐵、鈣等礦物質。它們都是典型的素食替代品，是非常健康的。

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