絲瓜的好處有哪些？

絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜水有「美人水」之稱。絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。絲瓜布可以拿來洗碗、去角質，絲瓜真的很多功能耶!!

絲瓜的12種食療緩解症狀功效

緩解鼻竇炎： 乾絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細麼末。每次服6克，於早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。

緩解咽喉炎： 嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。

緩解風寒咳嗽： 絲瓜自焙乾，研成細末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。

緩解菌痢： 絲瓜根，莖，葉均可，洗淨後搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。

緩解奶水不足：(1)絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟後當菜吃。(2)老絲瓜1個，陰乾，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。

緩解過敏性哮喘：(1)絲瓜藤洗淨搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。(2)生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。 

緩解痔瘡引起大便帶血： (1)絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。(2)鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟後食鹽調味佐膳。

緩解神經痛：把絲瓜汁溫熱後飲下，用量根據症狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部，也有療效。

緩解皮膚癤腫：絲瓜1個，搗爛後敷在患處，再用紗布包紮，每天換藥1次。

緩解蕁麻疹：鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，塗抹患部。

緩解斑禿：老絲瓜切片，用力擦拭沒頭髮部位，直到發熱為止，每天2-3次。

緩解腳汗過多： 將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。

如何挑選絲瓜

選購絲瓜應選擇鮮嫩、結實和光亮，皮色為嫩綠或淡綠色者，果肉頂端比較飽滿，無臃腫感。若皮色枯黃或瓜皮幹皺、或瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟而不能食用。絲瓜易發黑，容易被氧化。因此，減少發黑要快切快炒，也可以在削皮後用水淘一下，用鹽水鹽腌，或者用開水焯一下。

注意事項

以上均為網友提供之方法，建議大家還是要先詢問過醫生自己體質是否合適喔!!