孩子中毒去世,原來喝豆漿的方法是錯誤的!切記喝豆漿不能吃這些! 尤其是學生黨上班族!


   




很多上班族和學生們喜歡把豆漿當早餐,就連小編也不例外!豆漿營養豐富、好吸收、還能防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病。

但是,在喝豆漿時要是沒注意以下6點可能反而賠上了自己的健康!超錯誤的喝豆漿法,是哪6點呢?我們現在就來看看吧!



很多人自己買了豆漿機在家自製豆漿。但一定要小心!近日,有位媽媽就自己做豆漿給孩子喝,結果出事了!

早上孩子急著上學,王女士把剛〝煮沸〞的豆漿讓孩子喝完,又準備一杯讓孩子帶上喝。結果孩子在學校出現噁心、嘔吐、呼吸困難等癥狀。緊急送往醫院後因中毒較重,孩子最後還是走了。

法醫解剖調查後才發現,罪魁禍首就是那杯〝未煮熟〞豆漿!


1、忌喝未煮熟的豆漿

很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。

沒有熟的豆漿對人體是有害的。

黃豆中含有皂角素,能引起噁心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶抑制物,能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大。

但經過燒熟煮透,這些有害物質都會全部破壞,使豆漿對人體沒有害處。

預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,破壞有害物質。

特別注意:在燒煮豆漿的時候,常會出現「假沸」現象,必須用匙充分攪拌,直至真正的煮沸。

如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。


2、忌在豆漿裡打雞蛋


原因:熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。

雞蛋中很容易含有一些致病細菌,還有一些過敏原。

這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。

尤其是那種「走地雞」,下蛋的環境實在不敢恭維,通常衛生條件難以保障,含有致病細菌的可能性就更高。

很多人愛吃的 鹹豆漿+蛋,看來要忌口了啊...


3、忌與藥物同飲


有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

吃藥的時候,還是要配溫開水最好喔!


4、忌裝保溫瓶


豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

喝進肚裡,會對身體有害喔!


5、忌喝超量

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

對大人來說難受,如果是給孩子當早餐喝太多也會影響到孩子的成長!


6、忌空腹飲豆漿


豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。

飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

很多學生跟上班族早餐都喜歡搭配豆漿,相信你也是!但是....也要喝對方法啊!像小編就是愛喝豆漿的其中一個人,好險看到了這篇文章,不然可能就會繼續錯下去...如果錯了就得不償失了!我相信這樣的知識你身邊很多朋友應該沒有看過,所以分享給朋友看看應該怎麼正確的喝豆漿,也關心他們的健康!




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