煮蝦的時侯加入這種水果,鮮嫩美味去腥又營養,味道好極了!

水灼大蝦,第一次這麼做,以前怎麼就沒有想著要做這道菜呢,做之前還特意問了大廚要注意的事項。

原來還得加上一道水果去腥味,真是幸好問了這個大廚,從沒有覺得能夠這麼好吃。 

大廚說煮蝦加入這種水果,去腥、味更鮮,家裡來客人都說好吃。

 食材:鮮蝦、鹽、油、檸檬片、老薑。

具體步驟:

1、買回鮮蝦,刷凈待用。

2、薑切片,檸檬切片,檸檬和薑放在一起,海鮮腥氣不用怕。

3、用鍋把水燒熱,參加少量的鹽和油,參加鹽能夠讓蝦的滋味更好。

4、把洗好的蝦放入熱水。

5、重頭戲來啦!接著就能夠加檸檬了,能夠把檸檬汁全部擠進去,或許也能夠把整片檸檬放進去,去腥效果必定很明顯。

6、等沸騰今後再略微煮一會就能夠撈出來了。

水灼大蝦就這樣完成了,做法是不是很簡單呢? 




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