糖尿病高血壓的4個美味食療方,醫生都忍不住說好!

很多的糖人都出現了血壓過高的情況,這也是比較常見的,既然同時出現了這樣兩個問題,那麼飲食控制就更為關鍵了,許多的糖人都感覺不知所措。

今天,小編就跟大家介紹幾款很適合高血壓的糖人的食譜,大家可以參考一下。

一、素炒西蘭花

★材料

西蘭花300克,大蒜10克,澱粉、鹽、雞精、水適量。

★做法

1、先把西蘭花洗凈,適當切塊,放到沸水裡燙熟,撈出裝盤待用;

2、大蒜洗凈包好,製成蒜蓉,用水、澱粉、鹽、雞精調成水澱粉備用;

3、乾凈的炒鍋中,放入已經調好的澱粉水,文火輕輕攪拌到透明狀;

4、撒下蒜蓉立即關火出鍋,淋在已經裝盤擺好的西蘭花上即可。

二、胡蘿蔔燉羊肉

★材料

胡蘿蔔300克,羊肉180克,水1200毫升,料酒3小匙,蔥薑蒜末各1小匙,甜味劑與鹽各適量,香油1/2小匙。

★做法

1、胡蘿蔔與羊肉洗凈瀝乾,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用;

2、將羊肉放入開水氽燙,撈起瀝乾;

3、起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉白;

4、將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外),一起放入鍋內用武火煮沸;

5、改文火煮約1小時後熄火,加入香油即可起鍋。

本道菜不可加入粉絲一起食用,否則會破壞原有的功效,烹調時不可加入酸味食物,否則會破壞其功效。

三、萵筍炒肉絲

★材料

萵筍200克,豬肉(肥瘦)100克,料酒、鹽、醬油、甜麵醬、大蔥、味精、澱粉、豬油、花椒各適量。

★做法

1、先將肉洗凈切成6厘米左右長的肉絲;萵筍去根,葉,削去皮筋,也切成細絲;

2、將炒鍋置於火上,放入油,熱後下入肉絲,煸炒變色,下入蔥末、面醬,待面醬炒熟;

3、將萵筍絲下鍋,翻炒兩下,加入料酒、醬油,少許湯,再加入味精、精鹽,勾芡,淋入花椒炒拌均勻即可。

四、冬瓜羊肉湯

★材料

冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生薑10克,蔥10克,花生油10克,鹽8克,紹酒3克,胡椒粉及其它調料少許。

★做法

1、把羊肉切成小薄片;把冬瓜洗凈,去皮、去籽切成片,用開水燙一下,撈出,瀝凈水;把香菜洗凈切成末;

2、坐鍋,加湯燒開,放入鹽、花椒水、蔥絲、胡椒粉燒開,淋豬油,撒蕪英末,澆在碗內羊肉上即可食用。



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