遠房親戚來我們家做客，做了一道菜，我們吃之後天天盼望她能來！
小瑪麗有個遠房親戚，昨天她來我們這個城市辦事情，順便來我們家做客。
這個親戚是貴州一個農村的，她帶來了自家特產，還給我們下廚。
她用土特產做的一道菜，我們吃過之後覺得太好吃了，我還對她說，真希望天天能吃到這麼好吃的特產就好了。
那她帶來的特產是什麼呢？就是凍米子。
先給大家科普一下什麼是凍米子，簡單的說就是：把糯米蒸熟，攤在竹匾里晾涼、凍蓬、曬乾，再揉開就是凍米子了。
這些凍米子可以長期存放，不用擔心壞掉。
凍米子做法多樣，可以炒著吃也可以蒸著吃。如圖，凍米子:
親戚她把凍米子和臘肉一起做了一個鍋巴，好吃得不得了。
下面是大概步驟：
1、準備：
自家臘肉、凍米子、雞精生抽鹽等調料。
2、先把臘肉炒一下之後盛出來。
鍋放水，放米和臘肉一起蒸，蒸到水乾了飯熟了就好了。
親戚看到我這麼喜歡吃凍米子，她還給我做了一個凍米糖，天啊，這不就是小時候吃到的零食嗎？
她根據我的喜歡加了芝麻和花生，甜滋滋的，太幸福了！
