教你做紅燒排骨

上次去朋友家，吃了她做給我的紅燒排骨，簡直好吃的不行了，就自己偷偷學來了！

紅燒排骨的做法步驟

準備好的排骨，洗乾淨；

蔥，生薑，洗乾淨，切好；

清水放1片生薑煮沸，放入洗乾淨的排骨，煮一分鐘；

排骨撈出瀝乾水；

熱鍋，小火，放冰糖，融化，放排骨；

放適量的油，加入蒜蓉、姜；

排骨煎微黃；

放入排骨紅燒醬；

加入蔥，鹽，收汁；

西紅柿去皮切片，放邊，中間放紅燒排骨；