這樣的香蕉,再便宜也不要買!趕緊給你親人們看一下,不要再上當了!!!


香蕉肉質軟糯、香甜可口,很多人都喜歡吃,特別是老年人牙口不好,更喜歡這種軟軟的水果。可是大家有沒有一種感覺,在市場上買到賣相很好,看上去很新鮮的香蕉,回家吃的時候 口感卻很青澀、吃不下去,那這到底是為什麼呢?接下來我給你大家慢慢說來。

其實是因為這種香蕉,再售賣之前再表皮上加了違規催熟劑,或者二氧化硫,一定量的合法催熟劑的使用。

但是如果不良商家超量、違規使用的話,會使香蕉顏色變得嫩黃,讓外觀看起來更加新鮮,其實裡面根本沒熟,所以吃起來就又硬又澀,而且經常吃還會嚴重危害身體健康,如果想買到好香蕉的話,接下來這三招一定要看好了:

1、摸硬度 

一般自然成熟的香蕉,表皮會稍微變黃,中間是軟的,而且熟得比較均勻,香蕉皮也不會顏色特別一致,但如果是催熟的香蕉,按一下香蕉中間會覺得有點硬,這種就一定不要買了。這種就是口感特別硬,且澀的香蕉。


2、要看一下香蕉上的梅花點

自然成熟的香蕉表面會有少許的梅花點,如果買來就能儘快食用的話,就選梅花點稍微多點的香蕉。這樣的香蕉口感軟糯,味道香甜。

3、聞一聞

如果再購買香蕉的時候,看到香蕉顏色特別鮮艷一至,就要警惕一下了,先拿起香蕉聞一下, 一般自然成熟的香蕉,會有香蕉的清香,不會有另外的味道,如果聞到有刺鼻味道,則可能是加了違規催熟劑或二氧化硫。這樣的香蕉就要小心了,盡量不要購買。

在這裡,我再給大家推薦一個香蕉在自己家裡如何安全催熟。如果你買到了比較生的香蕉想要催熟時,最好把香蕉買回來放在方便袋裡面中,裡面再放入一個蘋果,然後把口扎嚴,放在避光溫暖的地方,這樣催熟的香蕉安全有保障,口味也和自然成熟的一樣。




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