再也不用擔心孩子不愛吃秋葵了,秋葵蒸蛋好吃的根本停不下來

秋葵蒸蛋是以秋葵和雞蛋為主要材料製作的一道美食。

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等多種營養成分。經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟,有預防貧血的效果。

下面就把秋葵蒸蛋的簡單製作方法分享給大家!


材料: 秋葵,雞蛋,鹽,香油,醬油,料酒,清水等等

做法:

1、秋葵清洗乾淨,把秋葵兩頭切除,切成0.2厘米的薄片兒

2、雞蛋加鹽,香油,少許料酒,適量的清水打散攪拌均勻,打散的蛋液用篩網去除氣泡,把切好的秋葵放入過濾好的蛋液中,

用保鮮膜封好,牙籤把保鮮膜紮上小孔

3、放入蒸鍋大火燒開,改小火蒸20分鐘即可,這是蒸四個雞蛋糕的時間,出鍋揭掉保鮮膜,根據個人喜好淋入少許醬油即可




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