魚肉這樣做，家裡人搶著吃，關鍵是做法超簡單！

食材：魚肉（魚片）200克，薯粉/粟米粉3大匙，胡椒粉適量 ，生抽一大匙，雞蛋一個，細糖少許，鹽少許。

沾粉：麵包糠100克

將配料全部一起倒入魚肉，攪拌均勻，腌2小時或以上。

把腌好的魚肉沾滿麵包糠

中火炸至金黃色，也當然要檢查下魚肉是否熟了，我用中火炸了10分鐘，可以參考。

也可以做成魚排，搭個沙拉醬或番茄醬，非常好吃，一口咬下去都是厚厚的魚肉，也可以做成魚柳漢堡。

不過吃的時候如果有魚刺也要注意哦！

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