吃過這個嗎?一碗麵粉一碗水就做成了,媽媽叫它【涼水娃娃魚】...
大半碗麵粉(因為常做,所以都沒有太注意這個量是多少...)
大半碗清水
水開下鍋,邊倒邊攪拌
泡泡
準備一盆涼水
上面放一個有洞洞的這個東西,我們家這邊叫它【籠屜】,平時用來蒸包子之類的
慢慢搖著漏下去,不搖也可以
成品就是這樣啦
過涼水
加入適量蒜末、香菜、辣椒段
加醬油和鹽
一點糖
再加一點辣椒油和涼白開水
拌一拌,就可以開吃啦...
大半碗麵粉(因為常做,所以都沒有太注意這個量是多少...)
大半碗清水
水開下鍋,邊倒邊攪拌
泡泡
準備一盆涼水
上面放一個有洞洞的這個東西,我們家這邊叫它【籠屜】,平時用來蒸包子之類的
慢慢搖著漏下去,不搖也可以
成品就是這樣啦
過涼水
加入適量蒜末、香菜、辣椒段
加醬油和鹽
一點糖
再加一點辣椒油和涼白開水
拌一拌,就可以開吃啦...