今天給孩子做香酥肉餅，早餐不可缺少的餅，孩子說好吃的停不下來
【香酥肉餅】
配料（2-3人餐）；麵粉250克、肉餡300克、油適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量、雞精、蚝油、蔥花適量
做法：
1、把麵粉加溫水和成柔軟的麵糰。醒10-15分鐘。
2、將肉餡裡面加鹽，油，醬油，胡椒粉，蔥花，雞精，蚝油調鮮備用。
3、將醒好的麵糰揉開，分成適量大小的劑子，將劑子擀成圓餅狀。
4、將肉餡如下圖均勻的鋪在圓餅上。
5、鋪好後用刀如下圖將黑線地方切斷。
6、切開後如下圖摺疊起來。
7、摺疊好後，我們將餅鍋放入少許油，鍋熱時把摺疊好的餅放入鍋中，中小火煎制，（需要把蓋子蓋上）。
8、待餅煎制兩面金黃色即可出鍋。
