簡單的材料做水煮蛋，讓蛋白和蛋黃互換位置

教大家一個讓蛋白和蛋黃互換位置的小技巧，一起來看看吧。

工具/原料

雞蛋

絲襪

固定線（固定糖果紙的那種）

手電筒

膠帶

方法/步驟

首先準備好材料：雞蛋、絲襪、固定線（固定糖果紙的那種）、手電筒、膠帶。

先用膠帶將雞蛋纏住，這樣雞蛋就沒有那麼易碎了。

將絲襪展開，雞蛋塞進去。

絲襪一端打一個結，另一端用固定線捆住，把雞蛋固定在絲襪中間。

固定好之後的效果。

手提絲襪兩端，開始用力旋轉，要聽到「嗡嗡」的聲音才可以。

旋轉2-3分鐘後，用手電筒放在雞蛋下方照一下。不成功的雞蛋，光束會穿透雞蛋，還需要繼續旋轉！

不成功的雞蛋切開后是這個樣子的，蛋黃和蛋白都混到一起了。

這個是成功的雞蛋，光束是透不過來的。

將旋轉成功的雞蛋放入水中煮大約10-15分鐘。

出鍋後盛入冷水中冷卻。

將雞蛋剝掉皮，切開后就會發現蛋白跑到中間去了！

看起來貌似比普通雞蛋要美味呢（實際味道沒什麼改變…）