白蘿蔔這樣腌，一天就可以吃，香脆爽口，連餐廳大廚都稱讃不已！
材料：
白蘿蔔，白糖，味精少許，生抽，老抽，黃酒，鹽。
做法：
1、白蘿蔔洗凈去皮切成條狀，吹乾，待用。
2、自製一個醬料：生抽2大匙，黃酒半匙，白糖3/4大匙，老抽1/2茶匙，攪拌均勻。注意使用的容器都不可以有水。
3、吹乾的蘿蔔放入醬料中，蓋上保鮮膜密封放入冰箱，一日後即可食用。
材料：
白蘿蔔，白糖，味精少許，生抽，老抽，黃酒，鹽。
做法：
1、白蘿蔔洗凈去皮切成條狀，吹乾，待用。
2、自製一個醬料：生抽2大匙，黃酒半匙，白糖3/4大匙，老抽1/2茶匙，攪拌均勻。注意使用的容器都不可以有水。
3、吹乾的蘿蔔放入醬料中，蓋上保鮮膜密封放入冰箱，一日後即可食用。
