糖尿病食療|這些常見菜不宜吃
一、韭菜
忌食原因:
韭菜含鉀含量較高,糖尿病併發腎病的患者需慎食。
韭菜能昏目,有眼疾的糖尿病患者不宜吃,否則會加重病情。
韭菜性溫,有溫腎助陽的功效,而糖尿病患者多屬陰虛體質,故不宜過多食用。
二、毛豆
忌食原因:
毛豆屬於不易消化的食物,糖尿病患者食用會出現腹脹等癥狀,不利於糖尿病病情的控制。
毛豆中含有豐富的碳水化合物,糖尿病患者不宜食用碳水化合物過高的食物,會不利於血糖的控制。
三、大蔥
忌食原因:
大蔥性微溫,糖尿病患者體質是陰虛內熱型的,多食對病情不利。
大蔥中還含有揮髮油和脂肪,攝入過多會導致體內熱量過多,從而不利於血糖的控制。
四、雪裡蕻
忌食原因:
雪裡蕻含鉀量較高,糖尿病合併腎病患者慎食。
雪裡蕻別腌制鹹菜,含鹽量高,糖尿病合併高血壓患者慎食。
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糖尿病患者多屬陰虛火旺體質,雪裡蕻性溫,久食可積溫成熱,加重糖尿病病情。
五、酸菜
忌食原因:
酸菜在腌制過程中維生素C已經被破壞,糖尿病患者多吃無益。
酸菜含有亞硝酸鹽,食用過多會出現中毒癥狀,更有可能導致糖尿病病情加重。
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