紫薯原來還能這麼好吃，老婆過年做的這美食，我和兒子吃不夠
紫薯糯米糍就是用糯米與紫薯做成的，外層再加點椰蓉看起來更為好，吃起來加倍好吃。
紫薯糯米糍
備料：糯米粉、紫薯、白糖、椰蓉
糯米粉
紫薯
椰蓉
第一步、紫薯洗腌臢，此後去掉皮再切成薄片，放到蒸鍋中蒸上極為鍾，蒸至離透即或者拿進去放到盆中
去皮
蒸
熟透
第二步、往紫薯的盆中列入白糖，可按照本身的口胃加，從此用勺子搗成泥
加白糖
紫薯泥
第三步、糯米粉放到盆中，插足白糖、水攪拌成團
白糖
水
成團
第四步、備一個平底的盤子，此後在盤子刷上一層油，防禦沾住，往後把糯米團放到盤子中鋪平
刷油
鋪平
第五步、放到蒸鍋中蒸上十五分鐘擺布，熟了就能撈出來放涼
蒸
蒸熟放涼
第六步、在案板上潵上椰蓉，往後把蒸好的糯米放到上面，再在糯米糍上面撒上一層，用擀麵杖擀成餅，在把紫薯泥放到下面鋪平
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擀
紫薯
第六步、再從一個偏向捲起成圓柱，往後切成塊便梗概吃了
捲起
切成塊
做起來很容易的，等於糯米粉和紫薯拆散一下就可以了，滋味是不錯的，ＬＯＶＥ吃的友好能夠試試。