喝了這麼久的茶,竟然還不知道這些?

經常喝茶的你,可知道茶在詩文中有七種別稱?荼荼今天便來介紹介紹:

荼:這是古代用得最多的表示茶的字,但它是多音多義字,不專門表示茶。「荼」最早見於《詩經·鄴風·谷風》:「誰謂荼苦,其甘如薺。」句中「荼」字是否指茶,學者推考說法不一。最早明確「荼」字包含有茶的意義的是《爾雅》,晉人郭璞在註釋《爾雅·釋木》中「賈,苦荼」時註明:「樹小如梔子,冬生,葉可煮用羹飲。」這段註釋說的就是茶樹的特徵。東漢許慎在《說文解字》中也說:「荼,苦茶也。」

茗:據說是雲南某地區的「茶」之土音,大約在東漢時始用來表示茶,現在與茶字基本通用,為茶之雅稱。宋代蘇軾有詩云:「從來佳茗似佳人。」香港陸羽茶室有名作家台靜農題寫的茶聯:「泉烹苦茗琉璃碧,菊釀香醪琥珀黃。」

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不夜侯

不夜侯:喝茶有醒腦提神,解除睡意之功。唐代白居易詩云:「破睡見茶功。」唐代曹鄴詩云:「六臟睡神去,數朝詩思清。」晉代張華在《博物志》中說:「飲真茶令人少睡,故茶別稱不夜侯,美其功也。」五代胡嶠在飲茶詩中贊道:「破睡須封不夜侯。」

消毒臣

消毒臣:唐朝《中朝故事》記載,唐武宗時李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮該茶一甌,澆於肉食內,用銀盒密封,過了一些時候打開,其肉已化為水,因而人們稱茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩云:「消毒豈稱臣,德真功亦真。」

滌煩子

滌煩子:飲茶,可洗去心中的煩悶,歷來備受贊詠。唐代《唐國史補》載:「常魯公隨使西番,烹茶帳中。贊普問:『何物?』曰:『滌煩療渴,所謂茶也。』因呼茶為滌煩子。」唐代施肩吾詩云:「茶為滌煩子,酒為忘憂君。」明代潘允哲詩曰:「泠然一啜煩襟滌,欲御天風弄紫霞。」

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清風使

清風使:據《清異錄》載,五代時,有人即稱茶為清風使,盧仝的茶歌中也有飲到七碗茶后,「惟覺兩腋習習清風生,蓬萊山,在何處,玉川子,乘此清風欲歸去」之句。

余甘氏

余甘氏:宋代李郛《緯文瑣語》說:「世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子。因易一字,改稱茶為余甘氏,免含混故也。」五代胡嶠在飲茶詩中也說:「沾牙舊姓余甘氏。」

清友

清友:宋代蘇易簡《文房四譜》載有「葉嘉,字清友,號玉川先生。清友,謂茶也」等句,唐代姚合品茶詩云:「竹里延清友,迎風坐夕陽。」

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