南瓜紫薯餅這樣做,老人小孩兒都愛吃

很多人喜歡吃甜的東西,可是不知道在家裡該如何做一些甜而不膩,又耐吃的食物。今天我要帶著大家做的是一道香甜可口,老人小孩兒都愛吃的甜食。即便是作為下午茶的甜品也是一點都不掉檔次!
南瓜中對人體的有益成分,多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素是它所包含的,紫薯營養價值豐富,這個甜食對我們的身體非常有益!

接下來大家跟著我一起來做一做吧!

食材準備:南瓜,紫薯,糯米粉

做法:

第一步,紫薯南瓜去皮洗凈,切塊並蒸熟(用筷子能輕易穿透即可)
​第二步,南瓜搗成泥,放涼後分批次加入糯米粉,揉成跟耳垂兒一樣軟的光滑糯米團
第三步,將南瓜團分成均勻的小糰子
​第四步,紫薯搗成泥,放涼后也搓成同等份的小糰子
​第五步,在南瓜團里按一個深窩,將紫薯球放進去,然後嚴實地包起來
​第六步,將包好的糯米球按扁,注意不要讓餡兒漏出來(喜歡吃芝麻的可以在糯米團外邊沾上芝麻)
​第七步,在鍋中放入油,待油熱后,放入南瓜餅生坯,小火炸至南瓜餅浮起來(期間注意翻面),也可採用煎制,少油好吃
​最後一步,撈出控油,放涼即可吃,甜軟糯,老人小孩兒都可以吃
​美味香甜的一道甜食就簡簡單單的製作完成了,家裡有小孩兒老人的人,趕緊嘗試著做一下吧!

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