涼拌黑木耳做法，清涼可口，簡單易學

• 主料

• 黑木耳

  20g

• 輔料

• 涼拌醋

  適量

  鹽適量.醬油適量.生薑適量.青紅椒適量.花椒油適量.食油適量.白糖適量

1.甜青紅椒洗凈切小丁，生薑切細絲。

2.木耳泡發后，撕成小朵。

3.把木耳下開水，快速焯水后撈出備用。

4.把焯過水的木耳盛到乾淨盤子里，倒入欣和六月鮮醬油。

5.倒入一湯匙涼拌醋。

6.鍋里倒少許食油，油熱後放入青紅椒爆香。

7.放入一湯匙白糖。

8.少許精鹽，炒勻。

9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻。

10.最後倒入少許的花椒油，拌勻即可。