12道美味湯水,解饞又美容,飯後甜品,下午茶夜宵,讓你滋潤

14604478728567.jpg

這些糖水,選取的都是潤燥、滋補食材,燉上一盅甜滋滋的,既解饞又美容~無論是飯後甜品,還是下午茶夜宵,讓你由內滋潤到外~

銀耳雪梨酒釀蛋

14604478726533.jpg

食材:銀耳40g、甜酒200g、雞蛋1個、雪梨1個、冰糖適量、枸杞適量

做法:1)準備好食材2)鍋里倒入適量清水煮3)先把雪梨洗凈,切開,用勺子挖掉裡面的肉4)枸杞洗凈,銀耳泡發洗凈掰小塊,雪梨切丁5)水開后先放入銀耳6)雞蛋打散備用7)煮滾后,放入枸杞,冰糖8)糖煮化后,放入酒釀,雪梨丁再煮滾后關火,倒入雞蛋即可

山藥番薯糖水

14604478724531.jpg

食材:小番薯200g、山藥200g、紅棗5個、冰糖適量

做法:1)山藥、番薯分別去皮、切丁;2)將山藥丁、番薯丁和洗凈的紅棗一起放入湯盅;3)湯盅中加入適量水;4)將湯盅放入微波可用蒸籠,冷水起鍋,中高火蒸18分鐘;5)加入冰糖,繼續中高火蒸18分鐘,至冰糖溶化,攪勻即可食用。

金桔銀耳糖水

14604478721891.jpg

食材:金桔10個、干銀耳1個、紅棗5個、冰糖20g

做法:1)準備好所有的食材。2)金桔和紅棗用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈。3)干銀耳用溫水泡發。4)洗凈的金桔在上面劃上5刀,不要劃到底。5)然後按壓金桔,把金橘核去掉。6)金桔全部做好,把銀耳洗凈撕小塊。7)金桔和銀耳,紅棗放入電壓鍋內膽。8)加入適量的清水。9)把內膽放入電壓鍋加入冰糖。10)加蓋按下營養飯-煲湯。11)提升提示后即可開蓋食用。

馬蹄銀耳木瓜糖水

14604478729820.jpg

食材:馬蹄200g、銀耳10g、木瓜適量、冰糖適量、紅棗適量

做法:1)馬蹄去皮洗凈切塊;2)銀耳泡發摘洗乾淨,撕成小朵,紅棗沖洗乾淨;3)木瓜去皮切塊;4)鍋內放足量水,加入馬蹄、銀耳和紅棗,大火燒開轉小火煮1小時;5)一小時后加入木瓜和冰糖,繼續煮10分鐘即可。

百合蓮子湯

14604478728897.jpg

食材:百合50克、蓮子50克、山藥20片、紅棗20顆、白木耳20克、冰糖適量、水1000毫升

做法:1)裝所有材料(除冰糖外)分別洗凈浸泡1小時后,將紅棗去核備用。2)將1000ml的水注入鍋中,放入百合,蓮子,山藥,紅棗煮軟,再放入白木耳煮至白木耳變軟。

冬瓜薏米糖水

14604478723650.jpg

食材:冬瓜500g、薏米250g、水3000ml、冰糖400g

做法:1)薏米洗凈放入電飯鍋里2)加入水3000ML3)放入電飯鍋里,蓋上鍋蓋,按下電飯鍋煲湯按鍵,讓它自動煲煮一小時4)冬瓜去皮切小粒備用5)枸杞洗凈備用6)將切好的冬瓜放入已經煲了一小時的薏米里7)洗凈的枸杞也放入8)再繼續煲半小時9)打開蓋子,加入適量的冰糖,再煲10分鐘至冰糖完全溶化10)攪勻即可

紫薯山藥豆糖水

14604478722242.jpg

食材:山藥豆100g、紫薯100g、綿白糖適量、水、適量

做法:1)取適量山藥豆洗凈。2)將紫薯洗凈切丁。3)將山藥豆放入高壓鍋內。4)加入適量水。5)放入白糖,壓至材料軟爛即可。6)胃寒的可以熱欽,喜歡喝涼的糖水的,可以盛出后晾涼再食用。

山楂銀耳雪梨盅

14604478728515.jpg

食材:雪梨1個、銀耳20g、山楂干10g、冰糖適量

做法:1)雪梨去皮 從PP一邊挖個洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿2)銀耳 山楂干用熱水泡發洗凈3)在梨子肚裡里塞滿冰糖和山楂干4)鍋中放適量水 倒入銀耳山楂干放入梨子和適量冰糖 大火煮開小火燉20分鐘5)燉至梨子很容易被筷子插透即可。

白蘿蔔海帶排骨湯

14604478723847.jpg

食材:排骨1500g、白蘿蔔300g、干海帶50g、油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量

做法:1)將排骨斬成小塊。2)沖洗乾淨。3)煮上一鍋開水焯燙排骨。4)倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。5)大火煮開,小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。6)將干海帶泡開。7)隨意切成小塊。8)白蘿蔔切片。9)鍋里倒少量的油,先下蔥炸鍋。10)再下蘿蔔和海帶。11)炒均加鹽調味。12)舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。13)蓋鍋,將蘿蔔煮熟就好了。

蘋果西米粥

14604478725521.jpg

食材:蘋果150g、西米50g、白糖30g、水澱粉30g、糖桂花5g、冷水1000ml

做法:1)西米50g2)西米淘洗乾淨、用冷水浸泡漲發3)撈出瀝干水分4)取鍋、加入冷水1000ml、大火煮開5)蘋果切丁6)水開倒入西米7)加入蘋果丁、用大火再次煮沸、改小火略煮、西米米芯不見即可、不要煮太久8)加入白糖9)加入糖桂花10)用水澱粉勾稀芡11)攪勻即可盛出

紅薯圓子薑湯

1460447872303.jpg

食材:紅薯300g、糯米粉150g、紅糖適量、姜適量、紅棗適量

做法:1)紅薯洗凈去皮2)把紅薯蒸熟 3)蒸熟4)把蒸熟的紅薯打成泥,加糯米粉 5)把紅薯泥和糯米粉混合成麵糰,醒20分鐘6)把或好的麵糰揉成一個一個的小面球,揉好的面球放在鍋里煮至全都飄起來7)另起一鍋,放上薑片紅棗煮開8)煮開後放入紅糖9)放入煮好的圓子,煮兩三分鐘即可

蔬菜南瓜濃湯

14604478727182.jpg

食材:胡蘿蔔50g、土豆100g、洋蔥40g、南瓜600g、香芹30g、鹽適量、雞精適量、黃油適量、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鮮奶油適量、奶油白醬適量

做法:1)南瓜,胡蘿蔔,土豆切薄片.洋蔥切片,香芹切碎2)鍋內放入黃油,將所有蔬菜放入炒香3)加入剛蓋過蔬菜的水量.用大火煮開后,轉小火煮20分鐘左右,至南瓜,胡蘿蔔,土豆變軟.離火放涼4)把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀5)再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬.適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌,放入鹽,雞精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉調味.煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。