技巧 | 盆栽種菜常見10大問題，一次為你解決

用盆栽種蔬菜，到底多久澆一次水？家裡也可以用盆栽種菜嗎？10個盆栽種菜最常見的問題，一次為你解決，讓你的種菜之路更順利！

用盆栽種菜，到底多久澆一次水？

因為盆栽空間和土壤有限，水分蒸散快速，判斷澆水的標準以土壤表面乾濕為準，表面幹了才替植株澆上大量的水，直到水從盆器底部流出為止；且澆水時應該緩慢輕柔，快速且大量的水分，土壤吸收不易，很容易直接流出來。夏季日照強烈，要特別注意盆栽濕度，通常可在早晨和傍晚各澆一次。

使用不同材質的花盆種菜，會有所影響嗎？

使用盆栽種菜，並不會因為盆器材質而影響蔬菜的品質，基本上只要大小符合且底部有洞，土壤不會有積水的容器都可以使用。

市面上常見的盆器有塑料、木頭、素燒陶等材質，主要是在重量、透氣度和耐用度上略有差異，但影響到實際種菜的層面很低，不用刻意以此為標準去決定花盆的選擇。建議可以先用居家現有的容器，可以為種菜增添一些樂趣。

想用盆栽種菜，可是怎麼判斷該用多大的盆？

很多人用盆栽種菜，都會擔心盆器大小不夠使用，其實，只要遵照「小盆器種收成期短的蔬菜，大盆器種收成期長的蔬菜」這個大原則，就比較不會出錯。

大型的盆栽一定比較好用嗎？

大型盆栽栽種面積廣，又能夠涵養較多的土壤和水分，對於蔬菜的保水性自然會比小盆栽來的好，但是如果沒有配合適當的蔬菜種類種植，也容易發生因土壤深厚，拿捏不定澆水時機導致蔬菜根部爛掉的情況，何況在居家有限的空間里，大型盆器也不易太多。因此，大型盆栽應該視栽種空間是否足夠，及配合

所選的蔬菜種類是否適宜作為考慮的重點。

想在盆栽里撘花架，有比較合適的方法嗎？

栽種需要搭支架的蔬菜種類，可先觀察栽種環境是否有欄桿或高牆，有的話就直接用繩子從盆栽牽引，是最方便的方法。但如果沒有這樣的環境，可以採用竹竿、木板或繩索，直接在盆上搭單一支架、三角錐形、牆面方格網等支架，但支架長度必須配合盆器高度，並做好固定，避免植株因重心不穩，被強風吹倒。

室內也可以用盆栽種菜嗎？

大部分的蔬菜都需要半日照到全日照的環境，因此居家栽種空間以陽台、頂樓和庭院最為理想。室內空間或窗檯，都要先判斷光線來源和光照時間是否穩定，在光線不充足的情況下，作物的選擇性相對較受限，僅能栽種耐陰性強的蔬菜，或不太需要陽光也能栽種的芽菜類。

你次採收完蔬菜，剩下的土壤要怎麼處理？

收成后的盆栽用土，應該要倒出來整理休息一下，就像露地栽種的休耕期，讓土壤恢復生氣反而更有利下一期栽種。從盆栽倒出來的土壤，必須先將殘留的根莖和幼蟲清除，再將其分散讓陽光曝晒消毒3～5天，也可以裝進黑色大塑膠袋裡曝晒，最後再加入部分基肥攪拌，就又是一盆營養又乾淨的盆土了！

同一個盆栽里，可以同時種多樣蔬菜嗎？？

基本上，盆栽可以合植蔬菜，並無特殊規範。合植的目的通常是為了充分利用空間，例如瓜果盆栽底部可栽種耐陰蔬菜，或刻意穿插栽種忌避作物，用來驅避蟲害，甚至有人也會將花草植物和蔬菜栽種在一起，作為菜園裡的另一種盆栽風景。

蔬菜長不好，施肥次數是不是必須增加？？

壤里含有的礦物質，就是蔬菜天然的肥料，盆栽里的土壤有限，自然礦物質也較受限。但是施肥與否和次數，必須配合栽種的蔬菜類別，例如短期收成的葉菜類，即便沒有施肥也能生長，瓜果類則必須視蔬菜生長情形，適時施加肥料，才能有好的收成。

除了使用市面上的肥料，在家種菜也能利用生活衍生的洗米水、過期豆漿、落葉雜草，自製液肥和堆肥，達到回收再利用的功能。

Q10

播種用盆栽育苗好還是育苗盤好？

面上常見育苗的專用穴盤，通常是為了要大量播種育苗，一般多以專業苗圃或具規模的農場較常使用，居家種菜的數量不需要那麽多，因此直接使用盆栽育苗，並不會有不恰當的情形。

但使用盆栽育苗，不像穴盤能夠各別分開幼苗，必須勤加疏苗或儘速將幼苗移植到更大的盆器，完成盆栽育苗的階段性任務。