24種滋補養顏的「糖水」做法~ 來潤一下吧~
蜂蜜蘋果飲
用料
| 蘋果 | 2個 |
| 紅棗 | 10顆 |
| 蜂蜜 | 1小匙 |
| 水 |
蜂蜜蘋果飲的做法
蘋果洗凈，去皮，切成小塊。
鍋內放入適量的水，待水煮沸，加入蘋果塊。
向鍋中加入紅棗，大火煮沸，蓋上鍋蓋，中火煮5-7分鐘。
將煮好的蘋果飲盛出，放涼至35度左右，加入蜂蜜調味，攪拌均勻即可。
小貼士
1，用超過35度的熱水沖蜂蜜可能會破壞蜂蜜中的營養物質，所以煮好的蘋果飲要放涼至溫，再加入蜂蜜。
2，如果是夏天飲用的話，可以將煮好的蘋果飲放入冰箱，吃起來更加清涼可口。
紫薯薏仁百合糖水
用料
| 紫薯 | 2個 |
| 薏仁 | 3勺 |
| 糯米 | 3勺 |
| 干百合 | 適量 |
| 冰糖 | 少許 |
紫薯薏仁百合糖水的做法
薏仁、糯米、干百合 在水中浸泡2小時/ 晚上睡覺前浸在水裡
紫薯切成小塊
將所有食材放入湯煲內加水煲2小時
或者放入電飯煲，調成煮粥模式即可
小貼士
a.浸泡薏仁、糯米是為了讓材料更加軟糯
b. 少加水再加些珍珠米，就可以變成粥了喔！
腐竹雞蛋糖水
用料
| 腐竹 | 25g |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 薑片 | 兩片 |
| 冰糖 | 適量 |
| 水 | 2.5碗 |
腐竹雞蛋糖水的做法
冷水加薑片，煮沸騰
洗腐竹，撕成約5厘米方塊，放進水裡
腐竹煮軟后，打進雞蛋，攪拌成蛋花，起鍋
小貼士
1、腐竹撒得越碎越煮透，但不能太小，會煮過變成豆漿
2、薑片必加，去腥暖胃
紫薯雪梨糖水
用料
| 紫薯 | 1個 |
| 雪梨 | 1個 |
| 冰糖 | |
| 玫瑰 | 4朵 |
| 枸杞 | 10顆 |
紫薯雪梨糖水的做法
紫薯去皮切丁，雪梨切塊備用
約500到600ml水煮沸，放入紫薯，冰糖，玫瑰和枸杞
水再次煮滾後繼續煮5分鐘左右加入雪梨煮5到十分鐘盛出即可
小貼士
很多人表示煮紫薯以後水是青綠色的，這是澱粉那啥啥啥的緣故
煮的時候要在水開了以後再放入紫薯湯就會呈紫色了～
燉白木耳紅棗糖水
用料
| 白木耳 | 一大朵 |
| 大紅棗 | 4顆 |
| 片糖或冰糖 | 適量 |
燉白木耳紅棗糖水的做法
晚上睡覺前，取一朵白木耳浸泡在水裡。
第二天起來，木耳已經泡開了。洗洗乾淨，把雜質去掉，用剪刀把木耳剪散剪碎。黃色硬硬的頭部那裡不要。
紅棗隨你喜歡放幾顆，洗凈，剪小小塊，最好把核去掉。
木耳浸入大碗熱水，微波爐中高火3分鐘。這步可要可不要，這樣只是能讓煮的時候木耳更快變軟。
電飯鍋放大量水，倒入白木耳和紅棗，按下煮飯鍵。因為煮的過程水會不斷蒸發，所以根據自己喜歡濃稠一點還是稀一點的防水。
我用的是最低級的電飯鍋，所以我由一大鍋水到剩半鍋水時候我就關掉了。放入片糖或冰糖。大功告成啦！
小貼士
煮到水變全部是小泡泡時候，就是木耳已經燉得很軟很爛膠質都出來了，就是可以了。這樣的糖水最好喝了！
木瓜牛奶
用料
| 木瓜 | |
| 牛奶 | |
| 砂糖 | |
| 玉米澱粉 | |
| 蜂蜜 |
木瓜牛奶的做法
木瓜去皮去籽，切小塊。小鍋中加熱牛奶，倒入適量砂糖加熱溶解
下木瓜塊稍煮。調適量玉米澱粉，按自己喜歡的濃稠度。沸騰后收到合適的濃稠度關火
比起砂糖我更喜歡加蜂蜜，所以離火稍涼后調了些蜂蜜進去。注意太熱的話會破壞蜂蜜的營養成分，要等涼一些后再加
木瓜椰汁西米露
用料
| 小西米 | 50克 |
| 木瓜 | 1/2個 |
| 椰漿 | 100ml |
| 牛奶 | 100ml |
| 糖 | 1勺 |
木瓜椰汁西米露的做法
鍋中水燒開后，倒入西米充分攪拌，當水再次沸騰時，蓋上蓋熄火燜20分鐘；時間到，將鍋中的西米倒入濾網中，用冷水沖洗至爽滑，此時的西米中間有小白芯；鍋中再次加入水並燒開，倒入半生的西米，邊煮邊攪拌約5分鐘，至西米中的小白芯完全透明，熄火后再次用冷水沖洗，最後用純凈水過水
等候的時間可以加工木瓜，將果肉切成小塊或挖成圓球都可以，邊角料用料理機打成木瓜泥備用；
同時將牛奶、椰漿和糖倒入奶鍋里，加熱至糖完全溶化，放置一邊冷卻；
碗里加入適量椰奶汁和木瓜泥，加入西米和木瓜果肉拌勻，就可以開吃了。冷藏一會兒再吃當然更贊咯
小貼士
所有材料最好現做現吃，水果加工後會發生氧化作用，影響新鮮度和味道；西米放久了會持續吸水漲發，影響勁彈爽滑口感。
馬蹄銀耳糖水
用料
| 馬蹄 | 150g |
| 銀耳 | 10g |
| 紅棗 | 15g |
| 枸杞 | 1小勺 |
| 北杏仁 | 1大勺 |
| 黃冰糖 | 25g |
馬蹄銀耳糖水的做法
馬蹄去皮洗凈；銀耳泡發摘洗乾淨；北杏仁，枸杞，紅棗沖洗乾淨
鍋內放足量水，加入除冰糖外的所有材料燒開小火煮1小時
一小時后加入冰糖，繼續煮1小時即可
小貼士
1）冰糖比黃冰糖多提煉一層，所以顏色白；黃冰糖少一層提煉，會含更多甘蔗的天然成分，顏色發黃
2）馬蹄也叫荸薺;北杏仁也就是咱們夏天吃的杏子的核剝出的杏仁
紅棗桂圓枸杞紅糖水
用料
| 若羌紅棗 | 60克 |
| 枸杞 | 30克 |
| 桂圓 | 30克 |
| 紅糖 | 30克 |
| 水 | 800克 |
紅棗桂圓枸杞紅糖水的做法
紅棗、枸杞、桂圓置於盤中
清洗乾淨後用冷水泡發1小時
將泡發好的的材料濾干水分倒入湯煲中，加入800克清水，加入紅糖
攪拌均勻，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火，燉30分鐘左右即可
冰糖百合銀耳雪梨湯
用料
| 雪花梨 | 一個 |
| 百合 | 少許 |
| 銀耳 | 少許 |
| 枸杞 | 十幾粒 |
| 冰糖 | 適量 |
冰糖百合銀耳雪梨湯的做法
梨洗凈切塊，銀耳和百合泡用溫水泡半小時左右
鍋中加水，加入所有材料小火煮15分鐘以上
小貼士
如果想把銀耳煮的黏黏的，需要煮的時間長一些
特別簡單實用的湯。驅燥潤肺、化痰利水。適於肺熱、咳嗽多痰的人，特別適合用於秋季調理
花生芋頭紅豆糖水
用料
| 去皮花生 | |
| 紅豆 | |
| 芋頭 | |
| 冰糖 |
花生芋頭紅豆糖水的做法
紅豆和去皮的花生米洗凈，放入煲內，加入適量的清水和冰糖，小火煮至開始材料軟爛，熄火，燜在煲內半小時
芋頭去皮，切小塊，放入做法1.中，用大火煮開后
改用小火煮20分鐘,即可
小貼士
1.買不到去皮花生，可以將有皮的花生煮5分鐘，然後將皮去掉；
2.預先將花生泡水，花生比較容易煮爛；
馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水
用料
| 馬蹄 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 雪梨 |
馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水的做法
馬蹄去皮切塊，雪梨、胡蘿蔔切塊
鍋里加水把切好的材料放進鍋里大火煮開，轉中小火半個小時即可
喜歡甜的可以適當的放糖或冰糖，我什麼也沒放，感覺也蠻不錯的
冰糖銀耳
用料
| 銀耳 | |
| 冰糖 |
冰糖銀耳的做法
銀耳洗凈放入鍋中，入清水，大火燒沸入冰糖，轉中小火慢熬3小時以上
小貼士
提前一晚浸泡銀耳，並且銀耳量不用太多，靠長時間的熬來出銀耳的湯感和放大。
紅豆百合蓮子糖水
用料
| 紅豆 | 200克 |
| 蓮子 | 30克 |
| 百合 | 20克 |
| 砂糖 | 適量 |
| 清水 |
紅豆百合蓮子糖水的做法
將紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋內，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按「豆類」鍵，煮至程序完成。放入
砂糖調味即可
小貼士
1.如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。
2.蓮子內藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味。
雪梨銀耳甜湯
用料
| 雪梨 | 兩個 |
| 銀耳 | 一朵 |
| 紅棗 | 若干 |
| 枸杞 | 若干 |
| 冰糖 | 適量 |
雪梨銀耳甜湯的做法
銀耳、枸杞泡發，雪梨去皮去核切塊，銀耳去硬蒂撕成小朵，紅棗洗凈
以上材料放入湯鍋中，加水，水量為材料的二至三倍
大火煮沸后改用小火，煮四十到五十分鐘
加冰糖，晾涼
小貼士
銀耳最好熬至稍粘稠的程度，這樣能將銀耳的膠質熬出來。因雪梨糖分很高，放太過冰糖會掩蓋其清甜味道，不放也可。
紅棗雞蛋糖水
用料
| 雞蛋 | 一個 |
| 紅棗 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
紅棗雞蛋糖水的做法
首先將紅棗洗凈，對半切開，鍋里放適量的水，將洗凈切好的紅棗放入鍋中，中火煮至水開，轉小火再煮10~15分鐘
然後放入適量的冰糖，攪勻
冰糖煮化后，轉中火，使水持續開著，然後直接磕入一個雞蛋，無需攪拌
待雞蛋稍凝固成形變色后，轉小火，再煮兩三分鐘即可
滋潤兼滋補的【紅棗雞蛋糖水】就完成了~
小貼士
1.太乾的紅棗可以事先先泡一會兒，容易煮開一些。
2.冰糖的量按個人喜好吧！但糖水嘛還是夠甜才好喝，不要太甜哦！
3.水要持續開的狀態才打蛋下去，不能太大火，要不然蛋一磕下去就被滾散了，造型就不理想了，中小火就ok了，磕進去之後就不要攪拌它，讓它自己凝固就好，再煮一會兒就可以享用了。
4.雞蛋那一步驟要是實在弄不好，打個蛋花也是個不錯的選擇哦！
綠豆薏米雪耳冰糖水
用料
| 薏米 | 一把 |
| 綠豆 | 兩把 |
| 雪耳 | 半個 |
| 水 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
綠豆薏米雪耳冰糖水的做法
把綠豆、薏米、雪耳浸泡兩到三個小時
放入鍋裡面加水煮
根據份量煮到薏米和綠豆爛了，注意水的份量，太少了，沒有夏天的清爽感
最後加入冰糖
小貼士
冰糖我沒有加很多，微甜就好。水要加足了，因為雪耳的膠質會吸收水。
蜜棗紅糖姜水
用料
| 蜜棗 | 50克 |
| 姜 | 10克 |
| 紅糖 | 3大勺 |
| 水 | 1000克 |
蜜棗紅糖姜水的做法
將姜去皮
切成長絲
煮鍋中添入冷水，大火燒開
放入薑絲，轉小火，加蓋煮約10分鐘
放入蜜棗
放入紅糖
用勺子攪勻
繼續加蓋煮約15分鐘即可
小貼士
1、姜盡量選老薑，效果比嫩姜更好。
2、小火慢煮，保持鍋內呈水開的狀態即可。
3、紅糖用量可以根據自己的喜好調整。
五紅補血養顏湯
用料
| 紅芸豆 | |
| 紅小豆 | |
| 紅棗 | |
| 紅皮花生米 | |
| 紅糖 |
五紅補血養顏湯的做法
紅小豆和紅芸豆用清水洗凈，前一天晚上用溫水浸泡2個小時
瀝去水分，將紅芸豆和紅小豆放在一個保鮮袋中，放入冰箱冷凍室冷凍一夜
砂鍋里放入適量的清水
凍過一夜的紅芸豆和紅小豆放入砂鍋里
蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右
至鍋里的水開翻滾，加入1小碗冷清水
再蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右
重複6、7兩個步驟，反覆加水3～4次，直到鍋里的豆子煮熟變軟
紅棗和紅皮花生米用清水洗凈
洗凈的紅棗和紅皮花生米放入鍋里
開大火繼續煮制約20分鐘左右
至花生米和紅棗軟熟，即可關火
小貼士
1.紅芸豆和紅小豆提前浸泡兩個小時，為的是讓豆子充分吸足水分而膨脹。
2.泡好的豆子放入冰箱冷凍一夜，有利於煮制過程豆子的快速成熟。——這個過程是「冷凍縮」法。
3.煮豆子時重複「水燒開—加冷水—水燒開—加冷水」的動作，一是為了豆子快速成熟，二是這樣煮出來的豆子顆粒完整，外形美觀。——這個過程也是「熱脹冷縮」法。
4.紅棗和紅皮花生可以隨紅小豆和紅芸豆一起入鍋煮，也可以在紅芸豆和紅小豆成熟后再放入煮制。不同的是前者由於煮制時間短，有利於保證紅棗的外形完整；後者煮制時間長，紅棗吸收水分後會變得外皮破裂。
5.煮好的湯水可以根據各人口味加入適量的紅糖飲用。
紅糖桂圓紅棗糖水
用料
| 好想你棗子 | 2小包（15顆） |
| 龍眼乾 | 50g |
| 洪太紅糖 | 1小包（30g） |
| 清水 | 適量 |
紅糖桂圓紅棗糖水的做法
龍眼用清水浸泡5分鐘，這期間在電飯煲中放入適量清水按下開關
5分鐘后將紅棗以及浸泡好的龍眼乾放入電飯煲中，燉30分鐘左右
放入1小包紅糖，攪拌
沸騰5分鐘后關閉開關，盛出即可食用
小貼士
紅糖、桂圓、紅棗都是例假期間常備品，不愛喝薑茶的女生可以嘗試這個，效果也很不錯喔。
老少皆宜，老人食用的話方子中的糖量已經足夠，紅棗本身也有甜味。
白果薏米腐竹糖水
用料
| 干腐竹 | 2條 |
| 白果 | 20粒 |
| 薏米 | 2把 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 冰糖 | 適量 |
白果薏米腐竹糖水的做法
材料備好
把薏米洗凈凈泡，腐竹折段泡軟（各1小時）備用
把白果放到熱水裡浸片刻，撕衣，然後把白果切對半，去綠色胚芯（因為白果有小毒，一般以綠色的胚芯毒性最強）
湯鍋放適量的水，放白果和薏米
蓋上蓋子大火煮開后，小火煮半小時
加入腐竹煮軟，然後放入適量冰糖
打2個雞蛋煮成糖心蛋即可
小貼士
電腦族可常吃白果，因為白果具有補肺潤肺的作用，但要小心份量，因為白果有毒，每次食用不能超過10顆為宜。
木瓜雪耳糖水
用料
| 木瓜半隻 | |
| 雪耳半朵 | |
| 冰糖適量 |
木瓜雪耳糖水的做法
大概1200ML水煮沸騰
把木瓜先放煮10分鐘
然後放雪耳煮開
放冰糖，調至小火慢慢燜20分鐘，大功告成
木瓜燉梨
用料
| 木瓜 | 半個 |
| 梨 | １個 |
| 冰糖 | １小塊 |
木瓜燉梨的做法
木瓜去籽，梨去皮
都切成小塊
鍋中加水煮沸后，放入木瓜塊、梨塊、冰糖，煮開后，再小火煮半個小時
小貼士
梨：生津、潤燥、清熱、化痰。熟梨滋陰潤肺，止咳化痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
木瓜：其中含有木瓜酶，對人體有促進消化和抗衰老作用。熟木瓜可以養陰潤肺、滋潤皮膚、延緩衰老，還可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰多帶血等症。
紅豆薏米糖水
用料
| 紅豆 | 100克 |
| 薏米 | 70克 |
| 冰糖 | 60克 |
| 水 | 適量 |
紅豆薏米糖水的做法
紅豆、薏米、冰糖備用
將薏米、紅豆淘洗乾淨
將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然後加入冰糖
蓋上鍋蓋，大火燒上汽後轉小火，壓25-30分鐘即可
小貼士
1.紅豆和薏米本身很不容易熟爛，如果不是使用高壓鍋，用紫砂煲或者電燉鍋來煲糖水，請將紅豆和薏米淘洗乾淨後用清水浸泡6小時以上，這樣可以大大縮短燉煮的時間；
2.紅豆一定要煮至開花沙化才好吃，如果想增加養血的功效，可以將冰糖換成紅糖；
3.加水和加糖量根據自己口味調節，喜歡濃稠的就少加水，喜歡清爽的就多加水。
馬蹄綠豆沙
用料
| 去皮綠豆 | 150克 |
| 馬蹄 | 6個 |
| 橙皮 | 1片 |
| 片糖 | 適量 |
馬蹄綠豆沙的做法
主材備好
去皮綠豆、橙皮洗凈，馬蹄去皮切成粒待用
把去皮綠豆倒入電飯鍋里加入適量的清水，按湯水鍵，蓋上蓋煲兩個小時
兩小時後放入片糖，攪拌到片糖溶化后，再倒入馬蹄粒
煮片刻，攪拌均勻即可
小貼士
1、沒有去皮綠豆可以用綠豆來代替。
2、沒有片糖可以用冰糖來代替。
3、糖的份量根據自己的口味來調配。
