一味高湯壯腎陽，養血固精功效強！

淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經，蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效

適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

材料：蝦500克，青蘋果1個，薑片、香菜各少許。

調料：鹽、胡椒粉、橙汁各適量，魚露1大匙，柴魚高湯8杯。

做法：

1、將大蝦洗凈剝去外殼（外殼留用），挑除蝦線；蘋果洗凈，切塊；香菜洗凈，切碎末；薑片洗凈。

2、鍋中加入柴魚高湯，煮沸後下入蝦殼、薑片煮10分鐘，去渣取汁，下入青蘋果及鹽、胡椒粉、橙汁、魚露煮沸，再下入鮮蝦汆煮變紅，撒入香菜末即可。

小貼士：本湯是一款保健湯，可以補腎壯陽、益心氣，緩解疲勞。

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