大蒜的功效及作用

大蒜，在大多人們心中就是調味品，其實更是極佳的天然藥品。

大蒜含有200多種有益健康的物質，如蛋白質，維生素E，維c及鈣，鎂，硒等。還有重要的是能增強免疫力的s一烯丙基半胱氨酸。另外還能預防循環系統的一些疾病。

一，抗癌，研究發現大蒜中含硫化合物能促進腸產生一種酶的物質，以增強免疫能力，消除腸里物質引發腸道腫瘤的危險。

二，治療陽痿，因大蒜有利於血液循環，這對勃起功能很重要，並能增加精子數量。

三，抗衰老，含有維E，維C的抗氧化作用。

四，抗疲勞，保護心腦血管。大蒜中精油具有抑制血小板凝聚的作用，達到預防血栓形成。

五，抗過敏，:最好是在過敏季節來臨前就開始吃大蒜。