紅茶養生篇：冬季喝紅茶可以預防感冒

隨著一場場的秋雨，天氣越來越冷了，這說明冬天的腳步越來越近了，我們要做好添衣準備了，不然感冒了，可是很難受的！

冬季除了做好添衣保暖準備，來預防感冒的發生，還有哪些方法可以預防感冒!來和葉子看看吧！

冬季喝紅茶可以預防感冒，茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養、強身健體。

紅茶的預防流感功效

冬季時節人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養要求較高。紅茶中含有分豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。紅茶中含有的黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用，使流感病毒失去傳染力，對預防感冒有著積極的功效。

其實冬天喝喝紅茶除了能預防感冒之外，還能暖胃抗癌，尤其是煮著喝的紅茶。

茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達到最高峰。抗氧化劑能吸收與癌症和心臟病有關的有害自由基。科學家讓一些參與者飲用在壺中泡製長達10分鐘的紅茶，然後對他們血液中的多酚（植物自然產生的抗氧化劑）水平進行檢測。

他們發現那些飲用泡製5分鐘的茶水的人比飲用泡製10分鐘的茶水的人血液中的抗氧化劑水平高60%。泡製3分鐘和5分鐘的茶水中的抗氧化劑水平的差異是30%。參加試驗者飲用一小時在壺中泡製5分鐘的茶水后，血流中的抗氧化劑水平上升了45%。

茶葉在壺中泡製更長時間並沒產生更多的有益成分。他們還發現向茶水中添加牛奶不會影響茶的抗氧化劑成分。

如果你對紅茶感興趣，可以私信葉子hongchaketang