慈禧的養顏秘方竟然是她，現在人人都可吃到！

慈禧太后 | 晚年猶似貴夫人

慈禧太后是一位傳奇的女人，政治有許多負面的影響，但她美容養顏的執著是我們值得學習的，今天我們就來說說她的保健妙方。她曾說過言：一個女人如果沒有心思打扮自己，那還活個什麼勁兒啊！在統治中國48年之久的時間裡，她最關心的只有兩件事：權力，美貌。慈禧太后極其注重皮膚保養，曾經給慈禧畫過油畫的美國人卡爾小姐曾這樣描述：「慈禧雖然已經70歲，但是看起來就像30多歲的貴夫人似的。」

冰糖銀耳羹

慈禧太后的養生秘訣，民間有各種傳說

然而多數是大家的主觀臆測

有歷史記載，最受娘娘寵愛的食療

竟是一道 銀！耳！羹！

在古代，要喝一碗銀耳湯，可不是現在這麼容易。在清朝通江銀耳，與燕窩、人蔘和鹿茸等高端滋補品相媲美。在人工培植技術發明前，野生銀耳只有一個地方生長，那就是銀耳的故鄉——四川通江。通江銀耳博物館中，就詳細的記載了關於慈禧太后與銀耳的故事。

皇室珍饈

歷代皇家貴族，都將銀耳視為「延年益壽之品、長生不老良藥」。清朝更是如日中天，慈禧得了痢疾，許多太醫都束手無策，太醫唐容川用通江銀耳做成了湯劑，慈禧服用后，便好起來了。從此以後慈禧便喜歡上了銀耳湯。據清宮廷檔案記載，慈禧太后每天清晨起床后，第一件事便是喝熬了一夜的銀！耳！羹！然後由宮女陪著她遊園散步；慈禧喝了一段時間銀耳羹后，感覺氣血調和，容光煥發。

特供山珍當時的四川總督和陝甘總督

供奉於朝廷的貢品清單，都有通江銀耳

■ 清宮侍女德齡（慈禧的親侄女，曾經留學過日本和德國，慈禧特別信任她，慈禧將自己的所有飲食起居都交給了德齡公主）著《御香飄渺》論通江銀耳：「銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。而且就是尋常人或官員，願意花多貴的錢去買她，也不容易得到好的，理由是最好的銀耳（通江九灣十八包的銀耳）已成為四川官家供奉於太后的一種專利品，他們雇傭許多人，常年在通江縣陳河鄉搜尋上好的通江銀耳拿去供奉給太后和勾通外商，大發橫財。

那麼，慈禧太后當時喝的是什麼銀耳羹呢？

冰糖銀耳羹

■ 食材：銀耳 蓮子（少許） 紅棗 枸杞幾粒 冰糖適量

■ 做法： 1、銀耳去根部，通江銀耳與蓮子提前兩小時泡好；2、然後放入鍋中， 3、加足量水，水燒開后，再小火燜煮。4、半小時后加入紅棗、枸杞和冰糖，繼續煮半小時，到通江銀耳湯汁粘稠即可！

銀耳雪梨羹

■食材：雪花梨1個 銀耳5g 枸杞10粒 百合、原色冰糖適量 水1000ml

■ 做法：1.梨洗凈切塊，銀耳和百合溫水泡半小時；

2.將上述食材加入養生壺中，選擇「養生鍵」，熬煮濃稠即可！

南瓜銀耳羹

■食材：南瓜300g 銀耳5g 枸杞、原色冰糖適量 水1000ml

■ 做法：1.南瓜洗凈切丁，銀耳泡發；

2.將銀耳、水加入養生壺中，熬煮濃稠；

3.加入南瓜丁和枸杞，待南瓜變軟，加入冰糖調味即可。

銀耳為何能養顏？

為何受慈禧如此青睞？

● 清宮太醫唐容川《本草問答》載：白耳（銀耳）潤肺生津，主攻：生津、活血、滋陰補陽，尤能治腸風下血，婦女帶症。

這下小夥伴們明白吧，通江銀耳生津活血滋陰，還對婦科病有好處，怎能不讓女人容顏嬌艷呢？

經現代權威醫學機構研究證明，銀耳有滋養皮膚角質層的作用，經常服食通江銀耳，既可使皮下組織豐滿，令皮膚細膩有彈性。

看到這裡，是不是覺得自己與慈禧太后只有一碗銀耳羹的距離？喝喝銀耳羹就能跟娘娘一樣容顏不老？噢，那你就太！天！真！了！

有個問題你們可能忽略了，太后吃的銀耳，是當時產自通江的野生銀耳，你現在菜市場隨便買一袋，效果能好么？

當然，現在要買到通江野生銀耳，那是不太可能了。但通江銀耳發源地的仿野生培植的銀耳，與太后吃的野生銀耳也相差不多。沒事喝喝銀耳羹

像娘娘一樣美美噠~~

通江段木銀耳基地，位於通江銀耳的發源地——通江縣陳河鄉陳家壩，屬於大巴山脈，原生態，無污染。這裡終年多霧，無水污染，空氣濕潤，最利於真菌生長！以粗皮青岡為寄生體。