維生素E真的養顏&抗衰？

很多人以維生素E作為抗衰老利器。市場上各種打著「VE抗衰老」旗號的美容、保健產品廣告也比比皆是。

認識維生素E

維生素E，又名生育酚、產妊酚，是一種脂溶性維生素。它能維持生殖器官的正常機能，促進機體的正常代謝，增強人的活力和體質，尤其對於女性性腺功能減退症有顯著改善作用。

臨床上，維生素E主要用於治療進行性肌營養不良、肌萎縮症、習慣性或先兆性流產、男性不育症以及改善末梢血液循環等。由於維生素E在治療劑量很少有不良反應，因此常被廣泛應用為許多病症的輔助治療藥物。近年來的一系列研究發現，它對於冠心病、動脈粥樣硬化、心力衰竭等疾病也具有一定的療效。維生素E常用的劑型是片劑、膠丸及注射劑，另外一些複合維生素製劑里也含有此成分。

合理攝入 養生養顏

有研究表明，人體如果缺乏維生素E會造成細胞代謝和功能形態的改變，引起一系列衰老反應，如皮膚髮皺、脂褐素沉積，加速組織細胞老化。研究人員發現，維生素E吸收充分的人，一般顯得容光煥發，充滿活力，女性則會顯得皮膚柔美、容貌年輕。專家們建議，人們在日常飲食中應該積極攝入維生素E，它主要存在於植物油、綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生之中。老年人可在醫生的指導下，定期小劑量服用維生素E，可以延緩衰老，改善淋巴系統、骨骼肌肉和心血管系統的功能。在藥理作用上，維生素E在使用時，如配合服用維生素C則效果更好，更易於體內吸收。

過量使用不安全

在一些商業廣告的影響下，不少人視維生素E為長壽、美容的萬能葯，長期大量服用。更有甚者，一些養顏心切的人更是維生素E不離身，隨時隨地吃上一粒，這樣的行為只會弊多利少。

臨床上，普通成人使用維生素E的日常用量，口服是每天1～3次，每次10～100mg，肌肉注射每天5～50mg。如超過正常劑量使用，會導致較多不良反應，過量使用在早期會使人體免疫功能下降，部分人會出現頭暈目眩、視力模糊、口角炎，女性可能發生閉經；遠期則可能導致激素代謝紊亂，誘發血栓性靜脈炎，肌無力，婦女乳房肥大，甚至導致乳腺癌。

不良反應

維生素E在治療劑量，毒副作用比較少見。但如果較長期地使用，會使人體血漿中的脂溶性維生素A的濃度增加，高血壓、糖尿病、心臟病患者會因此而加劇病情，必須慎用；同時，人體內維E的濃度增加，可能影響體內合成維生素K，從而降低人體的止血能力，出現傷口不易凝血等現象。

另外，部分人在使用一些含維生素E的美容產品，如防皺霜、美容霜、面膜時，會出現紅腫、水皰、丘疹等接觸性皮炎癥狀。一旦出現上述癥狀，一定要立即停止使用。

Tips：

其實科學飲食可以攝取足夠的維生素E,含量較多的食物有：胡麻油、酵母(鮮)、麻子籽、鵝蛋黃、豆油、辣椒油、棉籽油、葵花子仁、芝麻油（香油）、山核桃(干)等。