荷蘭豆的營養價值及家庭做法

• 荷蘭豆的營養價值

• 提高機體免疫力

  提高機體的抗病能力和康復能力。

• 防癌抗癌

  防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。

• 抗菌消炎

  具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

食材用料

清炒荷蘭豆的做法

1.荷蘭豆清洗乾淨，撕去頭尾及兩邊。

2.紅辣椒切絲，蒜瓣切末。

3.鍋中添水燒熱，加一點鹽，滴幾滴油，倒入荷蘭豆焯水至顏色變翠綠撈出。

4.把荷蘭豆倒入盆里，用涼水沖后撈出。

5.熱鍋倒入油，再放蒜沫及紅辣椒翻炒幾下。

6.然後倒入荷蘭豆一起翻炒片刻，加入鹽，雞精，再翻炒幾下即可出鍋裝盤。