「烘焙DIY」蜂蜜蛋糕的做法，細膩綿軟
加了蜂蜜的蛋糕，細膩綿軟，唇齒留香，
說起蜂蜜，好象一直就與美容脫不了干係，
而除了美容之外，蜂蜜還有抗菌消炎、
促進組織再生、促進消化、
提高免疫力及保護心血管等功效。
而我愛蜂蜜，自然還是最膚淺的那個原因而已。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
原材料
全蛋 | 300g | 牛奶 | 50ml |
蜂蜜 | 70g | 白砂糖 | 100g |
高筋麵粉 | 150g |
製作步驟
1、將全蛋、白砂糖、蜂蜜倒入乾淨的攪拌盆，使用電動攪拌器高速打發，體積膨脹3倍左右，顏色發白。
2、將過篩的低筋麵粉倒入攪拌盆混合攪拌均勻，再把牛奶倒入攪拌盆混合攪拌均勻。
3、把蛋糕糊倒入烤盤裡刮平。
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4.烤箱提前預熱，上火160°C，下火160°C、
5.放入烤箱烘烤約40分鐘左右。
6.烘烤結束，出爐後涼透切塊。
※28cmX28cm
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