只需要4個簡單的配料就可以做出美味又可愛的草莓慕斯心巧克力

我真正喜歡的是這些可愛的小心形巧克力，它們簡單、樸實，同時又令人難以置信的精緻和頹廢。

不需要超級昂貴的原料來創造一個令人難忘的甜點，只需要一點點的想象和時間。

如果這些自製的巧克力是由你親手製作而成的，比任何昂貴的金片巧克力更受歡迎。

只需要4個簡單的配料就可以做出美味的、非常可愛的草莓慕斯心巧克力，

完美的情人節與你愛的人分享。

原料

（90克）冷凍草莓

（240毫升）雙或重奶油（對於乳製品/純素食者來說，使用等量的椰子奶油）

（60克）糖粉，篩過

（150克）黑巧克力融化

灑（可選）

方法

1 把草莓放置平底鍋熬制到粘稠狀，撐入一個碗中，加入奶油和糖，用攪拌機混合攪拌，

攪拌至粘稠狀為止。（紅色慕斯已經做成）

放入心形模具中，冷藏一夜

2 第二天，從模具中取出心形慕斯，把融化的黑色巧克力覆蓋在心形慕斯上面，一定要確保底部也被巧克力覆蓋，

否則慕斯會滲出。

3 全部做好后，放入冰箱密封冷藏一周，拿出來融化5-10分鐘就可以享受了 ！