胃癌手術后你應該這樣吃，醫生沒告訴你嗎

我國在住院胃癌患者中、據中國抗癌協會腫瘤營養大規模調查發現，重度營養不良發生率高達80%以上，營養治療的重要性不言而喻，手術后飲食指導是營養治療的首要手段。

有些事項醫生沒有明確告訴你的，往下看帶你了解胃癌患者的飲食原則，以及遇到一些不適癥狀如何進行飲食調整。

1、飲食方式

胃癌手術患者根據身體需要可每天5-6餐，由於手術後會切除大部分胃或者整個切除，所以人的進食量要比原來少，所以要多餐才可以滿足人體對營養的需求。

2、細嚼慢咽

手術后胃功能受損，進食的時候更加需要依靠充分咀嚼，讓食物進入人體更容易被吸收，每口食物建議咀嚼20次以上，將食物儘可能地粉碎，同時使食物被唾液充分調和與消化。

胃癌患者的食原則可以概括為「少食多餐、細嚼慢咽 」8個字。

胃癌患者除了要注意進食方式之外，常常會出現一些不適癥狀及併發症，嚴重時會導致營養不良如何調整

1、飽腹感

每餐不要吃太多，也不能過少，七八分飽最好，避免難以消化的硬塊食物及排空緩慢的食物如糯米，減少產氣食物的攝入禁食碳酸飲料。餐后適度運動，即可改善飽腹感。

2、黏膜受損反胃

要注意服用常溫食品，保持口腔衛生，避免辛辣刺激及煎炸食物。不要吃過甜、過咸、過濃的流質食物。

最後要注意增加微量元素硒的攝取，《中國腫瘤營養治療指南》提到：蛋白質需要量增加到1.2-1.8g（kg∙d)；脂類為1.5-2g/（kg∙d)，但不超過2g/（kg∙d)。微量元素硒每日要求為50μg，其中微量元素硒是胃癌手術患者可優先補充。

補硒可以多吃含硒食物進行補充，如蘑菇，蘆筍，茄子，海魚等，但是胃癌患者對食物營養的吸收能力下降，很多食物野不適宜吃，這個時候就可吃一些片劑來補充人體硒元素，可以通過硒維康口片里的麥芽硒，來保持人體的日常所需的攝取量。