白蘿蔔和它一起炒，簡直是絕配，降脂降壓還能防感冒

天氣寒冷時，最愛的就是用蘿蔔燉湯了，飯前來上一碗熱湯，養胃又驅寒。吃了很多年的蘿蔔燉肉了，萬萬沒想到蘿蔔和「它」一起炒竟也如此神奇，降脂降壓還能防感冒，您可能沒這麼做過，不要緊，跟我來。

紅燒香菇白蘿蔔

材料：白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。我用的是干香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。

白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用。塊兒可大可小，隨自己習慣。

把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。注意這裡，泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。

添加適量鹽，不宜過多哦！

再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。

最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。

拌勻后，啟動煮飯功能。我用的無火烹飪，如果您用明火，就把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。

功效：潤腸清肺，可降低血糖、血壓，還能預防感冒

原理：白蘿蔔含木質素，木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌降壓的作用。香菇也是抗癌、降血脂、血壓的高手，二者合炒，抗癌、降三高、預防感冒效力翻倍。