「好粥到」,再也不用擔心寶寶消化不好了

經常有媽媽問到,寶寶最近生病了沒啥胃口,或者消化不好的時候該吃點什麼?

其實這個時候,反而是越簡單的料理,寶寶越需要。在飲食方面,不要給寶寶增加太多的消化負擔,能保證最基本的營養需求即可。粥類輔食餐,就是不錯的選擇之一。

對寶寶來說,粥的性狀細膩,相比普通的米飯更加好咀嚼好消化。對媽媽來說,粥做起來也更簡單一些,不需要考慮火候,把所有搭配好的食材切碎了放到粥里,怎麼吃都很美味。

同時粥的花樣也很百變,不論是加點南瓜的甜粥,還是放點蝦仁乾貝的鮮香粥,還有加點黑米、小米的粗糧粥。光是粥的變化,咱們都能變出個幾十道。常變常新,還能給寶寶補充多樣的營養。

香菇雞絲胡蘿蔔粥

香菇和雞肉這一對老搭檔,大家肯定不陌生了。它倆在一塊產生的化學反應,能夠讓整道粥都充滿了鮮香味,就像是放了雞精一樣。額外的增加胡蘿蔔,作為維生素的補充,而且胡蘿蔔的甜味,也能給這道粥增加更多風味。

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食材:雞胸肉,干香菇,胡蘿蔔,蔥姜少許,食用油適量

做法

香菇泡軟,去蒂切絲,雞胸肉切絲腌好,胡蘿蔔切片;

大米與水先放入鍋內煮1個小時;

下胡蘿蔔煮10分鐘;

最後下香菇雞絲,攪拌開來煮10分鐘即可食用。

栗子粥

街邊的糖炒栗子是不是每次都把你的口水都饞出來了?栗子不管是味道還是口感都很贊,真的是大自然完美的饋贈。用它做的粥,肯定更加香甜。

食材:栗子,紅棗,大米

做法

把栗子煮熟去掉皮切碎待用,大米淘洗乾淨待用,紅棗洗乾淨去核切成小塊;

把所有材料放入粥煲中;

然後加入適量的水慢慢熬煮,熬成糊狀即可。

南瓜碎肉粥

南瓜也是非常不錯的養胃食材,而且還含有豐富的膳食纖維。寶寶拉肚子的時候也可以吃一點南瓜粥。

食材:栗香南瓜,豬裡脊,大米

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做法

把大米淘洗乾淨,放進電飯鍋加入飲用水,米和水的比例為1:1,開啟煲粥模式;

栗香南瓜去皮洗凈,放進蒸鍋里蒸熟,再用勺子壓爛;

豬裡脊肉切成小塊,放到熱水裡燙熟,再用料理棒打成肉碎;

把煲好的粥盛出來,加入南瓜和肉碎,攪拌均勻就可以了。

黑米南瓜粥

普通的大米粥吃膩了,咱就來點粗糧粥!同樣能給寶寶通便養胃,常吃粗糧身體好。吃好粗糧,就從最簡單的一碗粗糧粥開始吧。

食材:黑米,大米,南瓜

做法

把黑米和大米按比例稱量好,淘洗乾淨;

南瓜去皮洗乾淨,切成小塊狀;

把洗乾淨的大米、黑米和南瓜塊一起放進電飯煲,加入適量的水,開啟自動模式;

黑米粥中加入了南瓜,不僅讓粥變的更濃稠,還可以中和粗糧的生澀味,讓粥喝起來更美味。

誰說最簡單的粥就不是好的料理呢?小時候的記憶都和粥有關,比如小時候吃壞了東西,拉肚子了,媽媽就會熬粥。比如爸爸工作辛苦,胃一直不好,媽媽偶爾也會熬點粥給爸爸養胃。還有周末一家人聚在一起的早餐,也一定有粥的存在。粥類料理,真的很值得大家去學習哦~

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