酒精肝引起的門脈高壓症，多發生上消化道出血酒精肝的危害，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血（EVB）酒精肝的危害，如果不能及時有效的處理和應對酒精肝的危害，會出現休克等情況危機生命，死亡的幾率較高。

專家指出：肝性腦病。在發生肝昏迷酒精肝的危害時如果搶救不當或不及時，死亡率極高，對於酒精肝病人應該從預防以上誘發酒精肝的危害因素入手，同時積極治療酒精肝的危害；酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水酒精肝的危害，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂酒精肝的危害或者危機整個系統導致死亡。

專家介紹，酒精性肝病分為三個階段：

第一、酒精性脂肪肝

酒精導致脂質沉積在肝臟，形成酒精性脂肪肝；

肝臟代謝酒精時，代謝產物損害肝臟，使肝功能受損，誘發酒精肝。

第二、肝纖維化

長期過量飲酒會加重肝臟負擔，導致肝細胞變性和壞死，肝細胞修復時纖維組織增生而導致的。

第三、肝硬化

如繼續飲酒，肝纖維化會進一步發展，最終導致肝硬化。

一般來說，酒精肝的形成和患者酒齡及飲酒量有關，如果每天喝40克（約二三兩）白酒，持續2年以上就會得酒精肝。

全面認識酒精肝的危害

1、上消化道出血：酒精肝引起的門脈高壓症，多發生上消化道出血酒精肝的危害，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血(EVB)酒精肝的危害，如果不能及時有效的處理和應對酒精肝的危害，會出現休克等情況危機生命，死亡的幾率較高

2、電解質紊亂、酸鹼平衡失調：乙醇代謝產生高乳酸血症、酮症，導致AG(陰離子間隙)代謝性酸中毒酒精肝的危害，乙醇過度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒酒精肝的危害，戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性鹼中毒酒精肝的危害。

3、肝性腦病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、電解質與酸鹼紊亂、繼發感染等酒精肝的危害與疾病本身錯綜複雜的機制導致。在發生肝昏迷酒精肝的危害時如果搶救不當或不及時，死亡率極高，對於酒精肝病人應該從預防以上誘發酒精肝的危害因素入手。

4、腹水與感染：酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水酒精肝的危害，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂酒精肝的危害或者危機整個系統導致死亡。

如果出現這幾個癥狀，是你的肝在求救，抓緊戒酒，不能再猶豫了！

肝區痛：當肝臟有病時，肝臟會腫大，甚至超過右肋骨下方。患者會感到肝區刺痛，或有垂墜感，間歇性發作，一般能夠忍受，在勞累、生氣時明顯，休息可減輕，但右側卧位會加重。

不想吃飯，沒有胃口：大家都知道膽汁是很重要的消化液，其中含有豐富的消化酶，但是有些人卻不知道膽汁是肝臟產生的，一旦肝臟出現問題，消化功能是肯定會受到影響的，輕則食慾下降，重則嘔吐噁心。

酒量突然變差：如果你之前酒量很大，千杯不醉，但現在突然變得喝一點之後就感覺「醉了」。那這就需要注意了！這種徵兆提醒你的肝臟功能已經下降，肝已經受損了，導致肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。

牙齒敏感鬆動：你有沒有出現牙齒變黃或更加敏感的情況？這很有可能是酒精腐蝕造成的，像白葡萄酒和啤酒等都腐蝕牙釉質。而牙釉質損壞的主要標記是牙齒變黃和牙齒變得更加敏感。

減少酒精對肝臟的傷害，讓葛根加速酒精的分解，減少酒精對身體的傷害

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。葛根本身發汗解表的能力很強，就算普通人，喝了之後也很容易出汗。

而酒前服用，在飲酒是能加快酒精在體內的代謝，並將其從皮膚由汗液的形式排泄掉。解酒的同時，幫助護肝，長期用，清除你之前肝臟的餘毒，老了就不會得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒場人士所必備的飲品。

我們來看看葛根解酒的典籍：《藥性論》中曾提到，葛根「開胃下食，主解酒毒，止煩渴」;《本草拾遺》也有葛粉「解酒毒」的記載;而《千金方》則說「葛根汁一斗二升，飲之」治酒醉不醒。如此看來，葛根的解酒作用在古代已經被人們充分利用了。

葛根主要成分有葛根素、各種異黃酮和異黃酮苷等。研究實驗表明，葛根素能明顯降低大鼠血清AST、ALT的含量，降低肝臟指數，降低大鼠血清和肝組織勻漿中的MDA，升高SOD，減輕肝組織變性、壞死程度，緩解肝組織的病理改變，對CCl4所致的大鼠急性肝損傷具有保護作用。異黃酮類化合物和皂苷成分均具有一定的護肝作用。

葛根可減輕急性酒精中毒造成的氧化應激損傷，從而表現出護肝作用。

所以葛根提取物又稱「護肝寶」，富含肝臟所需的多種維生素、糖原、氨基酸等，一是提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。二是促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止由於酒精攝入過量引起的酒醉、宿醉、酒精中毒、酒精肝等對肝臟的損傷。三是強化肝膽細胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。還可預防肝臟功能障礙引起的急性肝炎。