美味的烤味噌茄子 很好吃的美味烤蔬菜

配料：茄子，蔬菜，味噌醬，砂糖，芝麻。

把茄子切成兩半，用小刀把裡面切成小方塊。

煮幾分鐘，直到皮膚變褐。把茄子翻過來，蓋上蓋子。將茄子煮熟。

用鋁箔覆蓋烹飪盤，並將茄子放在上面。

同時，在一個碗里，混合味噌，甜酒，糖和清酒。

在每隻茄子的頂部刷上味噌混合物，直到所有的表面被覆蓋。