小米南瓜蘋果粥怎麼做 小米南瓜蘋果粥有什麼營養價值

　 眾所周知，小米的營養價值非常高，平時可將小米熬粥喝，還可以在其中加入一些其他的食材，比如南瓜、蘋果、各種豆類等，增加了口感，還提升了營養價值。小米南瓜蘋果粥便是一款老少皆宜的粥類，很多家庭在早晚的時候，每人喝上一小碗，補充營養，還養胃，非常不錯。

在熬制的時候，將小米、南瓜、蘋果都準備好。小米清洗乾淨，可先在水中浸泡半個小時，讓水分充分進入，還可以節約熬制的時間。南瓜去皮切成小塊，蘋果也可去皮，切塊來用。熱水燒開之後，放上小米，先煮一會，鍋開了，可以隨後讓上南瓜塊和蘋果塊，繼續煮，大火之後該生小火，煮上20分鐘左右的時間。中間可以用勺子攪拌攪拌，不要粘住鍋底了。

在煮小米南瓜蘋果粥的時候，水最好是一次性放好了，中間不要加水，這樣熬出來的米粥，味道更好。同時中間攪拌的次數可以適當少一點，減少南瓜和蘋果被弄碎。看到粥比較粘稠了，蘋果和南瓜也軟了，那麼就可以關火食用了。

這款小米南瓜蘋果粥所含熱量並不高，味道還比較香甜，對於胃腸道系統功能並不是很好的人來說，還能養胃。南瓜當中的維生素和果膠含量比較多，蘋果纖維含量也不少，使用之後能清除體內的毒素等，還可清潔腸道，促進排便，減少便秘發生。小米富含鋅、維生素B2等成分，被人體吸收之後，能補充身體所需，同時對於孕婦而言，還能促進胎兒發育等。成年男性和女性經常吃還可提高性功能，提高生育能力等。

小米南瓜蘋果粥，將小米、南瓜、蘋果三者結合在一起，營養更為均衡，能開胃、解毒、促進消化等，可謂是滋補效果比較理想的粥類。家裡有老人、孩子的，可經常給他們吃點這個粥，尤其是冬天的時候，滋補效果更突出。