醫生最「恨」的水果，家家都有！

都說一天一蘋果，疾病遠離我，就是這家家都有的蘋果，卻是醫生最「恨」的水果！

1. 每天吃2個降低心臟病、中風風險

果蔬攝入量越多，死於心臟疾病的風險越低。這是由於蔬果中含有的植化素，如：花青素，能大大降低自由基所誘發的各類疾病，研究發現，給50歲以上的人每天飲用植化素，每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風發作。

2. 一個蘋果3種明星成分

果膠：這種可溶纖維能有助於降低血壓和血糖。硼：這種蘋果中富含的營養素，可以壯骨和健腦。槲黃素：蘋果中含有的一種類黃酮，這種營養素能減輕自由基對身體的破壞，延緩包括老年痴獃在內的各種退行性疾病的發生。

3. 雖然甜，但糖尿病人也可以吃!

蘋果中的「酸」、「甜」的來源也十分有益。蘋果雖酸性高，但並不有害，其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成;果實的甜味來自蔗糖和果糖，兩者都是自然糖，糖尿病患者也可以吃。

4. 高鉀低鈉，特別適合高血壓朋友!

蘋果高鉀低鈉，可部分中和現代人的高鹽飲食，幫助穩住血壓。成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪，非常適合減肥者;一個蘋果相當於每日所需果蔬的1/4，零脂肪，血管自然健康啦!除此之外，蘋果還有牙刷作用，咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細菌哦!

5. 幫助溶解血栓，降低40%心梗可能

吃蘋果可以起到幫助「溶解」血管中導致心臟病的「元兇」——血栓。每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中「壞膽固醇」的含量，防止動脈栓塞。常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。