中藥在水產動物疾病防治問題

在經過農業部批准的「國標漁葯」中,有不少中藥製劑被定為治療水產動物的細菌病、寄生蟲病甚至病毒性疾病的藥物。這主要是因為有一些人認為,中藥具有資源豐富、無副作用、無藥物殘留等優點,不僅可以作為人用藥物,也可以做成各種獸葯。

其實,從事過水產養殖的人大概是知道的,養殖魚類大多數疾病一旦發生,均具有發病急、病程短、死亡率高的特點,如果採用發揮療效比較緩慢的漁用中藥作為治療養殖魚類疾病的藥物,往往是難以顯示出其治療疾病效果的。

有的葯企為了提高漁用中藥對水產養殖動物疾病的療效,甚至在其中藥製劑中違規地添加一些抗生素類藥物和殺蟲劑。這種做法不僅違反了我國的相關法規,同時也會給水產品的質量安全帶來無窮隱患。如果我們在水產養殖動物疾病防控藥物開發過程中,能改變以中藥製劑治療魚類疾病的思路,即以另一種思路開發漁用中藥,結果也許就不一樣了。

任何一種中藥雖然均存在多種化學成分,但是,大多數中藥中均是因為含有各種多糖類物質而顯示出其良好的藥用價值的。如人蔘中存在的人蔘多糖、黃芪中的黃芪多糖、木耳中的木耳多糖等,這些中藥也正是因為其中含有的這些多糖類物質而顯得珍貴。因為這些多糖類物質能非特異性地提高服用者的免疫防禦能力。

所以,如果從提高水產養殖動物特異性和非特異性免疫力的角度,以製備漁用免疫增強劑為目的篩選和使用漁用中藥,可能才是正確的利用中藥的途徑。

目前,已研究的免疫增強劑種類非常多,按照不同的來源,大體可分為以下幾類:微生物類,如乳酸菌、小棒狀桿菌、酵母細胞壁、靈芝菌絲體以及真菌中的一些菇類等;生物因子類,如胸腺因子、轉移因子等;人工合成類,如左旋咪唑、脂質體等;微量因子類,如硒、維生素E、維生素A等;天然類,如蜂膠、中藥等。

中藥在我國具有比較長的應用歷史,積累了比較豐富的資料與經驗,同時,也擁有比較豐富的資源,不少中藥的藥用價值已經比較明確並得到人們的認可。所以,將中藥開發成漁用免疫增強劑在我國已經有諸多有利條件,也可能是我國漁用藥物開發研究的一個新方向。

一、中藥能調節免疫的物質基礎

中藥的有效成分與其藥理作用密切相關。有效成分及其特有的藥理功能是防治動物疾病的物質基礎。現代中藥化學研究結果表明,中藥的免疫增強作用與其中的多糖類、苷類和生物鹼類活性物質是有關的。

多糖是許多中藥的主要免疫活性物質,從中藥中提取的多糖種類很多,如黃芪多糖、人蔘多糖、刺五加多糖、牛膝多糖等。

在苷類化合物中,黃芪苷、白芍總苷、淫羊藿苷、雷公藤苷、大豆皂苷等,研究結果均已經證實:這些物質均具有很強的免疫增強作用。

生物鹼類化合物中,如苦參鹼、奎寧、棘豆生物總鹼等。

除了上述三種化學成分以外,中藥還含有其他的一些有效成分,如揮髮油類、黃酮類化合物、醌類化合物、萜類等,這些物質也具有增強機體免疫功能的作用。這些成分均以有機複合物形態存在,除單個成分所起的作用,還有各成分間的複合作用。

二、中藥免疫增強劑的應用

中藥在我國的應用具有比較長的歷史,其葯源比較廣泛,部分種類還具有價格低廉、不易產生耐藥性的特點,作用漁用中藥加以利用是有可能的。但是,漁用中藥研究方面還有許多重要課題需要解決。

1對中藥有效成分的研究不夠深入

迄今為止,對多種中藥的藥物作用的認識不夠全面,研究內容缺少規範,造成了大量資源的浪費。

2中藥免疫增強劑的規範性研究缺乏

中藥的免疫增強作用呈現一定的量效關係,一般中藥在小劑量時具有免疫增強作用,而大劑量有免疫抑制作用。對其劑量的的劃分,尚沒有明確的標準。

3中藥的製劑水平落後

中藥製劑多停留在散劑、煎劑等劑型,生產工藝落後,產品技術含量低。

4中藥製劑的質量不穩定

中藥由於品種不同,產地不同,採摘時間不同,其中的有效成份及其含量差異很大。加上中藥的成分非常複雜,難以用終端控制的方法保證其質量。但是,我們相信,隨著現代免疫學的免疫標記技術、血清學技術、細胞免疫技術、免疫化學技術和分子生物學技術、基因工程技術及細胞工程技術的發展,中藥免疫學研究必然走向細胞、分子甚至基因水平。這不僅會使中藥免疫學理論得到發展,還能推動研究開發出具有極高應用價值的中藥免疫增強劑,在水產養殖動物甚至人類預防中發揮更大的作用。

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