酸奶中加入一物，提升免疫力，還能抗癌！

酸奶口感佳營養價值豐富，受到大多數人群的鐘愛，有關酸奶食用的說法有很多。酸奶怎麼食用最營養呢？

其實酸奶的使用方法非常多，比如加入水果，做成美味的酸奶水果飲品，既美味又營養，是很多愛美人士的必備餐之一；除此之外還有酸奶麵包、酸奶蛋糕等美味做法。

但這些做法固然很美味，也很營養，但終究到底還是屬於零食或代餐。但是你知道嗎？酸奶中加入一物，能顯著提升免疫力，而且最關鍵的是抗癌。它就是本期小編要向大家介紹的亞麻籽油。

當酸奶遇上亞麻籽油，這已經不再是零食了，而是對抗身體疾病的良方！亞麻籽油拌酸奶食療方法是由獲得諾貝爾獎的德國世界營養學家巴德維博士研發的一種有效食療法，在幾十年中治癒了無數被認為無法醫治的高血壓、血粘稠、糖尿病、癌症等患者。

其原理是亞麻籽油中含有56%以上的人體急缺必需脂肪酸——α-亞麻酸，與酸奶中的硫系蛋白質能結合成一種獨特的水溶性脂蛋白化合物，可以控制氧的吸收和釋放，有效代謝血管內的「垃圾」。

【飲食配方】

冷榨亞麻籽油：45克

酸奶（乳酪）：30克

蜂蜜：適量

【製作方法】

1、將45克亞麻籽油加入到酸奶中用筷子劇烈攪拌至油與酸奶乳液充分混合為止。

2、據個人口味可加入適量蜂蜜或鮮榨果汁等，調勻后即可食用。

3、在食用酸奶亞麻籽油的同時，要注意多食用富含纖維素、維生素和礦物質豐富的食物（如蔬菜、水果、小麥胚芽等）。