過年為什麼要喝酒？

你家過年喝酒嗎？

在中華民族的傳統節日中，農曆春節可謂是最悠久、最隆重且最具民族特色的一個節日。而在春節的諸多習俗中，酒似乎總是一味少不了的元素。過年為什麼一定要喝酒呢？

1、古人過年愛喝酒，這是傳統

中國酒文化伴隨著人類文明一直不斷發展，各朝各代都有自己不同的喝酒方式。古人尤其喜歡在過年時喝酒，過去甚至還有「無酒不成禮」的說法，尤其是在春節、祭祀和慶典活動時更是如此。古人飲酒早已蔚然成風，反映過年喝酒的詩句也是數不勝數。
​北周詩人庾信也描寫過古人過年喝酒的情景：「正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。」其中，正旦指農曆正月初一，在漢代，人們過年時興起一股喝椒柏酒的風潮，這是一種用椒花和柏葉浸泡的酒，據說有保健的功效。這首詩也點出了飲酒不但是為了歡慶佳節，還有驅除惡穢、保佑長壽的作用。

2、我們的祖祖輩輩過年都愛喝酒，這是習俗

每逢過年，一家人圍坐一團，大人們喝酒聊天，小孩嬉戲玩鬧，再順便要個壓歲錢……這一切，早已經是再熟悉不過的畫面了。在一些酒文化盛行的地方，過年時大人甚至還會用筷子蘸點酒滴到小孩嘴裡。總之全家上上下下幾乎都少不了要喝上幾口，尤其是我們的爸爸輩爺爺輩祖爺爺輩，祖祖輩輩過年都喝酒，就像過年要放鞭炮一樣早已成了習俗，你還要問我為什麼嗎？
​3、喝酒是辭舊迎新最好的打開方式

年關時節，舊的一年過去，新的一年到來，而喝酒正是辭舊迎新最好的打開方式。
​在很多地方，過年喝酒不是先敬長輩，而是讓家裡年齡最小的孩子先喝。這是因為，小孩過年後就大了一歲了，值得慶賀，所以要喝酒，以示迎接新年的到來。當然，也有的地方先敬長輩酒，一來是感謝過去一年平安健康地度過，二祝來年健康長壽。

4、團圓飯上沒有酒，似乎年味都淡了些許

常言道，無酒不成席。無論是年夜飯還是年後拜年，春節時期幾乎沒有獨自一人吃飯的時候。而人多了就免不了要喝點酒，過年要有好氣氛，新年才有好盼頭。而沒有酒，似乎年味都淡了些許。在北方大年初一這天，幾乎每家每戶都要吃餃子，坊間還流傳有「餃子就酒，越喝越有！」的佳句！現在也有「桌上有酒，越喝越有！」的說法，就是因為有酒的宴席，年味兒才濃，才有過年的氣氛！

5、沒有酒，怎麼喝酒話家常？

每年一到年關春運時分，各種車票就極度緊張。返鄉熱潮高也說明了一個問題，不少人都是外出工作打拚，只有過年才會回家團聚。難得過年一次小聚，沒有酒，怎麼把酒說夢想，舉杯話家常。酒是感情的潤滑劑，親朋好友一年不見，喝點酒，感情立馬就回來了！這是因為喝點小酒不僅可以打開話匣子，更能拉近彼此的距離。

6、過年聚會多，喝點酒助興

過年就圖個熱鬧喜慶，酒自然成了最好的助興工具。喝酒後，人們往往會不自覺地開心起來。可以說，酒幾乎是唯一一個可以通過腸胃而影響人的神經系統的東西，酒後帶來的洒脫放鬆和自在舒暢的感覺，只有自己感受過才能真正體會。而這種感覺，是每個人都無法抗拒的。

7、過年魚肉多，喝點酒助消化

依稀記得小時候家裡困難，過年時總巴不得桌上有幾個肉菜，好過一把肉癮。畢竟春節一過，就很難再吃到了。而如今生活品質上升，每年過年餐桌上最「暢銷」的反倒是青菜了。什麼魚啊肉的，吃多了實在膩。不過有酒的話就不一樣了，吃一口肉喝一口酒，餐桌上油淋淋的紅燒肉也能吃個精光！正如我們常說的紅酒配紅肉，白酒配白肉。如果你家餐桌上豬肉、羊肉居多，何不來來幾瓶紅葡萄酒就著吃；如果整了一桌海鮮大餐，那就是時候上幾瓶白葡萄酒了，香檳在過年時也是非常不錯的選擇，光是「砰」地一聲開瓶聲就足夠歡樂了。

8、過年不喝酒？以後拜年拿什麼送禮？

過年送禮，看似是一件很高興的事情。不過往現實了說，這在很多人看來更是一件頭疼的事。尤其對於一些送禮恐懼症患者來說，每年都要頭疼送什麼。所幸的是，酒的存在解決了大部分人這方面的困擾。酒具有一定的社交功能，更一向是傳遞感情的使者。春節時，提著好酒送禮拜年的風俗一直沿襲至今。而且，拜年時準備幾瓶好酒不算太難，又絕對是一個拿得出手的拜年禮物。
9、因為高興，所以喝酒

因為高興，這絕對是一個不容置疑的理由。過年嘛，圖的就是一個開心。當你激動的心情無以言表時，唯有喝酒以替之！就像升職升學要喝酒，結婚生日要喝酒，喬遷新房要喝酒一樣，圖的就是開心高興，沒有別的！
​10、過年不喝酒，人生路白走

對於很多人來說，每年都是年頭拼到年尾。過年了好不容易可以陪著家人，這大概算是一年中最沒有心理負擔的時候了。何不陪家人好好喝上幾杯呢？就像《常回家看看》唱的那樣：「生活的煩惱跟媽媽說說，工作的事情向爸爸談談。老人不圖兒女為家做多大貢獻，一輩子不容易就圖個團團圓圓。」你有太多次身不由己地喝酒了，平時陪客戶喝，陪領導喝，這次只為自己而喝！回家過年，找老爸喝酒嘮嗑，不用擔心酒駕；和老媽說說心事，也不用擔心醉倒沒人管。
​更何況，還有不少人選擇在過年時辦婚禮或者生日宴會，沒有酒哪成？哪怕是平時不喝酒的七大姑八大姨也會在過年的時候喝上幾杯，過年不喝酒，你還想等到什麼時候？