蘭豆炒臘腸的家常做法，好吃

食材明細

  • 蘭豆300克

  • 臘腸3條

  • 蒜苗2顆

  • 鹽適量

  • 雞粉適量

  • 咸鮮口味

  • 炒工藝

  • 廿分鐘耗時

  • 普通難度

蘭豆炒臘腸的做法步驟

  • 1

    蘭豆摘去頭尾，洗凈后瀝干水份

  • 2

    臘腸切片，蒜苗去葉后切段

  • 3

    鍋內熱油后，下臘腸小火煎一下出香味

  • 4

    另起油鍋燒熱油后，下蘭豆用大火翻炒

  • 5

    再下煎過的臘腸

  • 6

    翻炒均勻后，調入一點鹽和雞粉提味

  • 7

    成品圖

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