陳醋加冰糖，夜咳奇效方

小孩五歲半，從小體弱多病，小兒慢性支氣管炎，每年有一半時

間在醫院住院部度過，反覆性咳嗽，尤其晚上，一咳就是半小時。

有朋友推薦一食療方，用了半年余，就沒有再感冒和咳嗽。

見方效果奇佳，推薦朋友，也效果奇佳。

食療方：

山西陳醋一瓶，冰糖一斤，浸泡五天後，搖勻，每天早餐前

喝15毫升，睡覺前喝15毫升。無副作用。

中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料

由於醋具有刺激性，冰糖與醋混合，冰糖就能夠充當輔料使其味道更為溫和，這樣搭配對醋本生的作用影響不大，因此其依然具有醋的功效，其特殊酸甜味道更可口，能夠使心情愉快。建議最好選擇蜂蜜，蜂蜜的營養價值高於冰糖，因蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素更有利於健康並可以使皮膚光亮白皙。

醋的作用：1、消除疲勞

2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定；

3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收；

4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；

5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等；

6、增強肝臟機能,促進新陳代謝；

7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生；

8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量；

9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖；

10、食醋中還含有抗癌物質。

註：醋不能調節血液酸鹼值（醋進入人體會後顯鹼性） ;糖尿病人慎用；加冰糖後由於冰糖熱量較高，因此防止肥胖的功效會減弱：脾胃濕甚、痿痹、筋脈拘攣及外感初起忌服（加冰糖后能少量服用）