一根有斑點的香蕉到底有多厲害 絕對長知識

水果是我們每個每個人必不可少的食物之一,水果的作用也是沒人什麼飲料或者是果汁來替代的,因為水果的營養成分是不容置疑的,就比如說香蕉,很多市面上的香蕉都是看著乾乾淨淨的,但是有的看著都是斑斑點點的,到底哪一個才是最好的呢?今天三九小編就為您帶來了有關有斑點的香蕉的厲害之處,感興趣的朋友們趕快來學習一下吧。

有斑點的香蕉的厲害之處

生活中的很多人都是很愛吃香蕉的,而且也有很多人也是喜歡吃香蕉的,但是對於香蕉的好處您知道多少,對於一個帶有斑點的香蕉您又了解多少呢?不知道的,趕快來和小編一起學習一下有關香蕉的知識哦!

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉!香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

在日常生活中,我們不妨每天吃1-2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。

根據相關的研究的數據可以發現,一般人在吃至少兩根香蕉的時候,就這兩根香蕉是可以做到提供足夠能量染人們可以維持至少90分鐘劇烈的運動呢,由此可以看出兩根香蕉的能量有多少了吧。

但是,香蕉不單隻提供能量。還可以幫我們克服或治療好多病症,改善身體狀況,所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。各種研究證實,香蕉的確可以治療許多疾病。跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、兩倍碳水化合物、三倍磷質、五倍維生素A和鐵質、兩倍其它維生素和礦物質。

香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。所以,應該把那句老句子改為:「一日一香蕉,醫生遠離我。」猴子經常都情緒高漲和開心,應該是吃得多香蕉的原因。

1、抑鬱症:患抑鬱症的人,在吃過香蕉后,感覺好好多。因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人松馳、提升情緒。

2、貧血:假如您是一個患有貧血的人的話,那麼建議您可以多多的吃一下香蕉的,因為香蕉中含有大量的鐵物質元素,多吃是可以刺激人的血液內的血色素的增加的,也是可以緩解您貧血的現象的哦。

3、高血壓:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國食品及藥物管理局宣布,允許香蕉業宣傳:香蕉能降低血壓高和中風機會。

4、腦力:在英國Twickenha就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專註力,對他們讀書有所幫助。

5、便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回復腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。

6、宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以實時解酒。香蕉松馳胃部,蜜糖提升血糖水平,抒緩精神和製做炭水化合物。

7、心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。

8、早上無精打采:早餐后、午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平,保持活力狀態。

9、蚊釘蟲咬:用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。

10、緊張:香蕉的維生素B含量高,可幫助抒緩神經系統。

11、超重:澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究,發體型肥胖的,通常都是司職壓力非常大的工作。

研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的慾念,就應該約每兩小時吃一點高碳水化合物的食物,比如香蕉,以降低身體內的血糖水平。

12、胃潰瘍:香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

13、控制體溫:在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物,可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盆時就會吃香蕉。

14、戒煙:香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12,也含鉀和鎂,可以復元戒煙者,因為沒有了尼古丁刺激的影響。

15、壓力:香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作為補充。

16、中風:據某著名醫學雜誌的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低40%。

17、緩解眼睛乾澀:在計算機前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用。香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。

人體攝入鹽份過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。此外,香蕉中含有大量的胡蘿素。

當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些癥狀,還可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免其過早衰老。

食用價值

膳食營養

香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳；用香蕉煮酒,作為食療。近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進腸胃蠕動。

早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠為人體提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。

德國研究人員表示,用香蕉可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。

適宜人群

香蕉延年益壽,老少皆宜,是減肥者的首選。其適宜發熱、口乾煩渴、喉癌、大便乾燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌症病人及放療、化療后食用；

適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性乾咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用；同時,對便秘、消化不良等癥狀,有良好效果；適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

香蕉的不適人群

1:體質偏虛寒者

香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉,像胃寒、虛寒、腎炎、也不要吃香蕉,以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有點懷孕期腳腫的患者,也最好是不要吃香蕉。

2:空腹的人

香蕉是可以促進胃腸道蠕動的,如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作,長期空腹吃香蕉也不利於身體的健康。

為什麼不能空腹吃香蕉呢,因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物,在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動,促進血液的循環,增強心臟的負荷,容易導致心肌梗塞。

3:關節炎患和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比較高的,會使血液循環減慢,代謝物堆積,如果關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉,否則會加重病情。

4:腎炎患者

腎炎患者也是不可以吃香蕉的,因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎炎患者的派濾功能比較差,香蕉會使血液中的鈣鉀鎂比例失調,進而促進腎病的加重,所以腎病寒者最好是不要吃香蕉。

香蕉減肥法的注意事項

1、選擇新鮮的香蕉

香蕉富含豐富的酵素,於是也是大家公認的排毒好食材,而酵素也是體內代謝必不可少的成分之一,可以幫我們改善體質。

當體內酵素不足時,不但是毒素,另一個減肥大敵——疲勞因子也會不斷積聚,令我們的減肥無法進行下去。新鮮香蕉所含的酵素分量很多,加熱的話恐怕會令酵素的能力減弱,所以趁著新鮮來吃效果最好哦!

2、下午3點當零食吃

除了早餐吃香蕉,其他時段也可以吃,不過盡量避免在作為飯後水果,因為很有可能會延長晚飯的消化時間,為腸胃帶來負擔哦。

3、在第二天到來前入睡

平時我們餓著肚子很難入睡,所以不少人都有吃夜宵的壞習慣,而夜宵又正正是減肥的大阻力。但如果你嘗試了香蕉減肥法,利用香蕉的疲勞恢復效果,那麼即使空腹入睡也能克服,並且還能改善睡眠習慣,讓體質逐漸改善過來,香蕉減肥的功效也能越來越明顯哦!

4、吃香蕉讓飲食更規律

每日3餐都要把好關,早上起床洗漱后吃早餐,中午12點左右吃午飯,晚餐不要超過8點,飲食時間變得有規律,吃什麼都不會胖了。同時,香蕉還能令你從飲食中攝入的維生素髮揮功效,切實改善好你的體質。

早上吃香蕉能減肥

早上吃些香蕉,再攝入水分,如此簡單的方法,就能將帶給腸胃的負擔控制到最小,這就能令早上較弱的消化機能逐步恢復。就算早餐的分量不減少,香蕉也能配合每一天的飲食,幫助維生素髮揮腸道蠕動能力,改善睡眠質量,讓你健康地改善易胖體質。

香蕉醋減肥法飲用方法

1.每天飲用3湯匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1湯匙,順便吃腌漬過的香蕉。

2.可以直接喝,或用冷開水稀釋,飯前飲用,但腸胃不好的人建議飯後10分鐘再飲用較好。

3.香蕉醋:水=1:10的比例,裝進保溫瓶中,可當運動時的飲用水,淡淡的微酸,類似運動飲料的口感,運動時可以做飲用水,補充運動時流失的礦物質、糖分和氨基酸,有助於恢復體力。同時還可以加在食物中,也有同樣的效果,比如豆漿、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉類、沙拉和飯面等食物中,口感獨特,增加風味。

4.香蕉醋除了可以直接飲用外,也可加在食物中,如牛奶、豆漿、蔬果汁、燉煮的蔬菜中等,可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。例如:1湯匙香蕉醋+1杯牛奶,口感類似酸奶。1湯匙香蕉醋+1杯豆漿,使濃郁的豆漿變清爽了。

5.如果不喜歡香蕉味道的,還可以換成蘋果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同樣的方法做成蘋果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同樣的效果。另外,如果買不到黑糖,可以用冰糖代替,果醋也可以由一般的米醋代替。

香蕉的「零副作用」養生之道

香蕉屬於熱帶水果,且熱量高,據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外,還含有多種微量元素和維生素。

總而言之,香蕉的營養價值很高,且涉及多個方面。其中香蕉所含的維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力；硫胺素能促進食慾、助消化,保護神經系統。

香蕉全身上下都是寶

香蕉皮:

一.凈化水中的重金屬

香蕉皮可以吸附水中的重金屬污染物。

巴西聖保羅州大學的研究人員發現,切碎的香蕉皮可有效去除飲用水中有害的銅、鉛等重金屬。用香蕉皮製成的水凈化設備,即使連續使用11次,其吸附重金屬污染的特性依然顯著。研究人員認為,香蕉皮能在水質凈化領域發揮重要作用,因為同目前採用的凈化方法相比,這一方法不但環保低廉,而且耐用性更好。

二.輕鬆解酒

香蕉皮可以解酒。

解酒方:香蕉皮60克,煮水飲用,可清利頭目。

三.治療皮膚瘙癢症

香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。

四.治口腔潰瘍

香蕉皮晒乾后,加上火炭母(又叫火炭毛),一起煲水,加適量紅糖調味,喝了可以治療口腔發炎、潰瘍,另外還有通便的作用。

五.讓肌膚潤滑光亮

肌膚乾燥,可用香蕉皮的內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面),晾10分鐘左右,再用清水洗凈,可使肌膚變得滋潤光滑。

香蕉果肉:

一.降血壓

香蕉含鉀量豐富,可提供較多的能降低血壓的鉀離子,抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用,從而平衡鈉的不良作用,進細胞及組織生長。營養師說,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

二.利消化,助減肥

香蕉,具有立即性、且能長時間保持能量,成為最適合當早餐的食品。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。

三.潤腸通便

香蕉含有豐富的澱粉質,且味甘性寒,最適合燥熱人士享用,有助於清熱潤腸,促進腸胃蠕動,可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉,但脾虛泄瀉者卻不宜。身體燥熱者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其他品種。

四.「快樂食品」

最有趣的莫過於德國研究人員表示,用香蕉可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。這主要由於香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為「快樂食品」。

五款香蕉養生餐

一.香甜香蕉粥

原料:新鮮香蕉250g,冰糖、粳米各100g。

做法:

1.香蕉去皮,切成了狀；

2.粳米淘洗乾淨,以清水浸泡120分鐘后撈出瀝干；

3.將鍋放火上,倒入1000ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。

養生功效:養胃止渴、滑腸通便、潤肺止咳。

二.玉米須西瓜香蕉湯

原料:西瓜200克,香蕉300克,玉米須10克

做法:

1.將玉米須洗凈；

2.香蕉去皮切塊；

3.西瓜取瓤去籽切塊；

4.將玉米須、西瓜瓤和香蕉塊一同放入砂鍋里；

5.加適量清水煎20分鐘即可。

養生功效:滋陰潤腸、利尿止血。

三.冰糖燉香蕉

原料:香蕉300克,冰糖20克

做法:

將香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸。

養生功效:清熱潤燥,解毒滑腸,補中和胃。

四.香蕉百合銀耳羹

原料:銀耳(干)15克,百合100克,香蕉400克,枸杞子5克,冰糖60克

做法:

1.銀耳用溫水泡2小時,揀去黃蒂及雜質,撕成小朵；

2.放瓷碗中,入蒸籠蒸半小時后取出；

3.鮮百合掰開,洗凈,去老蒂；

4.香蕉去皮,切成小片；

5.枸杞洗凈,用溫水泡軟；

6.將銀耳、百合、香蕉片、枸杞放入燉鍋內,加冰糖調勻,入蒸籠蒸半個小時即可。

養生功效:調肺養生,清熱去火。

五.香蕉炒蝦仁

原料:香蕉400克,蝦仁100克,雞蛋50克

做法:

1.將蔥、姜分別去皮、洗凈,蔥切成段,姜切成末,備用；將香蕉去皮切成三角形丁粒,沾上澱粉、蛋清炸透備用。

2.蝦仁吸干水分,加料酒拌勻略腌,再加澱粉抓勻備用。

3.炒鍋下植物油,爆香姜、蔥,投入香蕉粒、蝦仁略炒,用其餘調料加澱粉打芡,炒勻上碟。

養生功效:營養豐富,補而不滯,預防便秘。

健康小貼士:脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

在全面了解了香蕉的這麼多的養生功能后,你知道怎麼健康又快樂地吃香蕉了嗎?其實,生活中,很多小方面都能夠發揮很大的作用,只是我們都沒有注意罷了。只要善於發現,發現后善加利用,養生也很簡單!

香蕉的保健功效香蕉可以怎麼吃

香蕉是最普通的水果之一,它含豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素、礦物質及膳食纖維。不知你是否知道,它除了為人體提供能量和維生素外,還有許多保健功效。

1.改善「戒煙綜合征」戒煙者會因缺乏尼古丁的刺激而出現許多不適,而香蕉含有的維生素B12及B6和鉀、鎂可以改善這些癥狀。

2.改善高血壓香蕉含有豐富的鉀,而鈉含量很少,有利於降低血壓。

3.抗憂鬱香蕉含有的氨基酸可以轉變成血清促進素,使患有憂鬱症患者情緒趨於穩定,改善癥狀。

4.改善低血糖在兩餐之間吃一根香蕉,可以防止因低血糖引起的乏力、頭暈。

香蕉含有一種能幫助大腦產生羥色胺的物質,不但能促使人的心情變得快活和安寧,甚至可以減輕疼痛,還能使引起人們情緒不佳的激素大大減少。下面介紹幾種香蕉美食的做法。

1、香蕉薄餅香蕉1根、麵粉300克、雞蛋1個、白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克。雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加麵粉調成麵糊；放入蔥花、鹽、味精攪勻；鍋燒熱,放入少許油,將麵糊倒入鍋內,攤薄,兩面煎至金黃色即可。

2、香蕉奶凍選用新鮮香蕉1000克(8至10隻),洗凈,帶皮煮20分鐘,撈出后剝去外皮。將香蕉切成薄片,置於陶瓷或不鏽鋼容器中,加入白糖200克,加入搗爛的椰絲50克和牛奶500克,一同攪拌。另取一碗,加適量水,放入瓊脂適量,上籠蒸至溶化,加入香蕉拌勻后,倒入平盤,待凝固后入冰箱,食時取之。

3、香蕉脆片用熟透的香蕉,洗凈去皮后剁成薄片。配料:香蕉10份,奶粉一份,水5份。先將奶粉和水沖和,倒入香蕉片中,充分攪勻倒入1毫升厚平面容器中,以熱水在其底部加熱數分鐘后,即製成凝膠狀香蕉片。