喝骨頭湯補鈣——這是個美麗的謊言

小時候一聽說缺鈣，爸媽們必然會趕緊地讓你多骨頭湯補鈣。長大了才知道喝骨頭湯補鈣是一件極其不易的事。

雖然骨頭含鈣豐富，但很難溶解到湯中。有人說可以在煮骨頭湯時加點醋來促進鈣的溶解，但其實溶解量仍然很底。一媽曾看過一個健康欄目中了解到，一碗1000毫升的骨頭湯里僅含鈣約2毫克，然而成年人每天所需鈣量為800毫克，這就意味著一天必須喝差不多400碗1000毫升的骨頭湯，才能達到所需鈣量。（看到這我有種捂臉的衝動）

另外，鈣需要維D促進吸收，而骨頭裡並不含維D，所以喝骨頭湯來達到補鈣效果真是微乎其微了。

一媽就了解到的鈣含量較高的食物與大家分享一下：

1、芝麻醬。每100毫克含鈣量約1057克。

2、蝦皮。每100毫克含鈣量約991克。

3、牛奶。每100毫克全脂含鈣量約676克。

4、乳酪。每100毫克含鈣量約659克

特別是家裡有小朋友的可以記一下哦，因為小朋友長得快很容易缺鈣。還有鈣含量高的食物也請大家告訴一媽哦。