白菜吃法大全之:醋溜白菜
白菜有養胃生津,清熱解毒的功效,而在老百姓口中,百菜都不如白菜,可見白菜的營養價值有多高了呢。下面,為你介紹的是醋溜白菜的做法,酸酸甜甜的,清爽可口,特別適合夏天,沒有胃口的季節,只能吃這種開胃的菜肴。感興趣的小夥伴,不妨一起來看看,這道美味的醋溜白菜,是如何製作的吧。保證你學會做這道菜,全家愛上吃飯。
烹飪難度:一般 | 烹飪時間:<45分鐘 |
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主料 | |
白菜300g | 鹽2g |
雞精粉少許 | |
調料 | |
白醋20g | 辣椒3g |
做法步驟
1
白菜梆切絲。
2
蔥辣椒也切絲。
3鍋里放入適量食用油。
4
油熱后倒入蔥辣椒煸香。
5
倒入白菜翻炒均勻。
6
倒入白醋,加入少許鹽,雞精粉,翻炒斷生出鍋。
7
成品圖,酸辣爽口。
烹飪小竅門
炒的時候放點蒜,味道會更好。