我的媽呀！紅豆薏米是「紅小豆」？還是「赤小豆」？

「薏米紅豆粥」？「紅小豆」？還是「赤小豆」？兩者一併放在那裡，問老闆，赤小豆更貴一些，又問了問有什麼區別？賣家；老闆直接回答赤小豆除濕效果更好，回家一查，果然大有文章，為了不讓同志們陷入誤區，今天就總結下紅小豆和赤小豆的區別，供大家參考！

紅豆是很常見的，它的吃法比較多，在對它選擇的時候，都是可以根據自己的需求進行，不過在吃紅豆的時候，也是要注意要適量進行，不宜吃的太多，紅豆過多吃，對腸胃會有損害，所以這點是要注意的。

很多人對紅小豆與赤小豆的區別並不是很了解，正確的選擇，對身體菜不會有損害。

紅小豆與赤小豆的區別：

兩者顏色相同，但是形狀不同。紅豆比較圓，赤小豆是細長的，稍扁。煮完之後，紅豆會變軟，但是赤小豆即便泡過之後再煮，也煮不爛，吃著比較硬。

紅豆， 又叫紅飯豆， 個頭稍大，就是常用來做豆沙的豆子，有祛濕作用。

赤小豆， 個頭較小， 有紅有黑，紅如朱，黑如漆， 有毒。

所以大家一定要知道區分，別跑藥店買個有毒的赤小豆回來吃了。

赤小豆性質平和、味甘、酸，是一種營養豐富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養物質。

由於赤小豆含有皂草甙物質，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有「久食瘦人」的說法，對老年性肥胖症，有一定的減肥效用。

赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯，有驅暑健脾的功效。

紅小豆與赤小豆這兩種豆子的區別比較大，吃的時候都是要進行注意的，而且吃紅小豆與赤小豆的時候，在數量上也是不同，因此在選擇他們的時候，也是要注意這點，使得吃的時候利於身體健康發展。