魚刺卡住了喉嚨，千萬別再這樣做了

很多人喜歡吃魚，魚類的蛋白質含量高，且這些蛋白質吸收率很高，魚肉是很好的蛋白質來源，魚類的脂肪含量比畜肉少很多。

大家在享受魚的美味的同時，不可避免的要面對挑魚刺的煩惱。人的咽部被魚刺卡主會感到刺痛並且吞咽也很困難，如果刺激到喉黏膜，則會引起劇烈咳嗽，甚至出現呼吸困難。一般被魚刺卡住喉嚨的事，多發生在兒童身上。發生時家長們於慌亂之中會採用塞饅頭、喝醋等方法，認為饅頭可以將魚刺帶下去，而醋是酸性的可以軟化魚刺。然而將魚刺放在食醋中兩天後取出魚刺仍然是堅硬的，更何況喝醋之後，醋液在喉嚨停留的時間僅僅是幾秒鐘，更談不上軟化魚刺了。因此喝醋對軟化魚刺毫無用處，如果是比較大的魚刺， 還容易因此越扎越深，出破刺破食管或大血管等危險。

一旦被魚刺卡到，不要驚慌失措，要冷靜鎮定。如果是小孩子被卡住，家長一定不要因為孩子的哭鬧聲而亂了陣腳。想辦法安撫住孩子，要讓其立即停止進食，避免魚刺被吸入喉腔或食管引發危險。幫助孩子低頭大彎腰使勁咳嗽，刺入軟組織不深的魚刺，很可能會被擠出。一旦魚刺位置較深，一定要及時到醫院就診， 醫生會使用專業器具幫助取出。成年人可以選擇用湯匙或牙刷柄壓住舌頭的前部分，在亮光下仔細查找魚刺，再用鑷子或筷子夾出。如果取出后仍感到不適時，一定要到醫院就醫。

成年人在醉酒時盡量不吃魚，在吃魚時盡量不要開懷大笑，大笑時人的食道會產生一些震動，這時若恰好吞下一根魚刺，很有可能就會卡住。