蘋果的營養價值是什麼？蘋果的功效與作用

蘋果，長在樹上的蘋果，蘋果有很多品種，也是日常最多見的水果，但我們對蘋果認識多少呢？

曾經蘋果很受歡迎，現在還是一樣受歡迎，但多了一份擔心，因為有新聞播出過關於蘋果打蠟的消息，打蠟可以讓蘋果延長腐爛時間，也可以讓外表光鮮亮麗，這些都是機器打蠟，是商家為了延長蘋果腐爛的時間。蘋果還有一層天然的果蠟，這層果蠟是正常的，最好的辦法就是姜蘋果削皮食用

那麼如何辨別蘋果好壞呢？一般我拿起蘋果聞一聞，感受一下有沒有奇怪的味道，看這些蘋果是否有商標，如果有商標就更好，起碼是經過認證，實在看不出來，就只能洗凈削皮來吃了。

不過這種消息被曝光之後，由於現在銷售水果的模式改變了，那種不放心的果實，就很少出現了，在以前農村的水果，有銷路難的問題，現在這種銷路難的問題，也算是有所改變了。

蘋果的功效是什麼呢？

大部分人都知道蘋果有減肥的作用，那是因為吃完蘋果之後，它能幫助我們身體進行消脂，也有保護心臟的作用，很多時候過多的脂肪對於心臟的積壓，才會形成走路無力很累的狀況，蘋果裡面的元素符合普通肥胖者的需求。

還有為什麼？運動完要吃一個蘋果，體內水分大量消耗，皮膚缺少水分，也可以進一步起到補充的作用，也可以進一步消脂，而且皮膚乾燥的人長期食用蘋果會讓皮膚變得光滑細嫩。

而且蘋果也對便秘者有著很大的幫助。

紅蘋果口感分水果和粉果，水果清脆酸甜，粉果顆粒感較重，軟糯，偏甜一些。

蘋果烹飪推薦：

原料：蘋果 2到4個 瘦肉500g 姜2-3片 蜜棗2-3個或者適量的紅棗

製作方法：（1）把材料準備好，把瘦肉洗凈切塊，把蘋果洗凈削皮切塊，姜去皮切片，蜜棗洗凈備用

（2）在鍋中放入適量的清水，把準備好的食材放進去，用大火煮開之後轉中小火煮至1到兩個小時即可

這款湯品易操作，還好喝。