中藥究竟安全不安全？

「中藥究竟安全不安全」，很多人一定有這樣的疑問。產生這種疑問的原因，大概主要來自2方面。其一，無論是著名專家學者，還是鄰里街坊鄉親，不同人對於此問題的認識不盡相同，你也不知道該信誰。其二，如果你使用過中藥的話，多多少少會有一些對於中藥安全性的主觀體驗，但你可能並不確定。所以，實在有必要好好說一說。

首先，無論你認為中藥是安全還是不安全，請耐心閱讀下去，我相信一定會有額外的收穫。因為這個問題問的不好，它其中隱藏著大量誤區。

下面就讓小編為你梳理一下。

誤區1：中藥那麼多，說的是哪個中藥？

中藥的範圍很大，很安全的藥材和很不安全的藥材都叫「中藥」。從衛生部2002年公布的《既是食品又是藥品的物品》來看，至少有80餘種葯食兩用食材「正常食用未發現對人體健康造成任何急性、亞急性、慢性或其他潛在性危害」（文件原文），包括山楂、枸杞子、海帶、姜、山藥、菊花等，這些藥材的安全性應該是比較高的。因為一般沒有人在吃冰糖葫蘆之前需要諮詢醫生的意見。但是，中藥里也有很多很多的毒性中藥，包括硃砂、雄黃、草烏、馬錢子，這些中藥吃多了、吃錯了都很危險，甚至會有生命危險。可以這樣講，所有中藥基本上就是分佈在這樣一個安全性坐標軸上，有些離山楂海帶菊花（安全性高）近一些，有些離硃砂雄黃草烏（安全性低）近一些。你在回答「中藥究竟安全不安全」這個問題時，一定要想想，自己心裡代表「中藥」的那個藥材具體是什麼，在坐標軸上離哪一類更近？這樣才更有意義。

誤區2：書上記載「無毒」就一定無毒嗎？NO

書上記載的比較安全的中藥，真正使用起來也可能會變得不安全。原因也很簡單，中藥從栽培、採收、炮製到最後直接供臨床使用的飲片，其中經過很多個環節，均可能造成藥材變化。栽培環節農藥化肥狂用，採收環節好壞摻和，炮製環節偷工減料，這樣生產出來的中藥的安全性又有多少保證呢？想想牛奶和膠囊就知道了。所以，即使書上說三七無毒，但是你買到的三七就可能有「毒」，因為它可能摻有偽品土三七，也可能攜帶了生長環境中的化肥農藥，還可能在不當儲藏中霉變。總之，並不能說一定無毒。當然，國家的質量監管和過程式控制制越來越成熟和規範，相信將來可以避免這些。

除此之外，還有一個原因，隨著中藥現代化的發展，中藥傳統功效的現代闡釋越來越多，現代研究也會揭示一些新的不安全信息。比如，一些中藥（例如土三七、千里光、款冬花等）還有一種成分叫做「吡咯烷類生物鹼」，它可能引起肝小靜脈閉塞病，造成肝損傷。所以，現代研究也逐步揭示了一些中藥的未知風險。這也是很多書上沒有來得及寫上去的哦。

誤區3：使用中藥就一定有安全風險？好吧，其實很多葯關鍵在怎麼用

中藥歷來講究「以偏糾偏」，即利用藥物的「偏性」糾正機體的「偏性」。所以理論上看，所有中藥均具有一定的「偏性」，而「偏性」與「毒性」在一些情況下可能只是輕重程度不同而已。所以，採用中藥治病是一個絕對需要專業知識的工作，不僅要選好葯，還要設計好用量和療程，恰到好處的讓藥物的「偏性」發揮它應有的作用。打個比方，採用中藥治病就相當於做紅燒河豚而不是做紅燒排骨，這其中對於專業技術的需求是不言而喻的。所以，使用中藥是否安全，關鍵在怎麼用。

因此，對於普通大眾，選用中藥要謹記3點：（1）盡量減少養生保健用藥。（2）盡量減少自行選藥用葯。（3）盡量減少長期不間斷用藥。所以，很多時候，中藥是否出現安全問題的主動權完全取決於你，合理+適度+針對性的用藥就能規避風險；反過來，自以為是的用藥就比較危險了。

4 簡而言之，中藥究竟安全不安全？

• 中藥品種眾多，有葯食兩用的也有一招斃命的，有些安全性高，有些安全性低。

• 即使是書上標明「無毒」的中藥，因為化肥農藥、摻假摻偽、儲存不當、炮製失准等原因，你買到的實際藥材也可能會變得「有毒」，所以要在正規銷售機構購買中藥飲片，大品牌當然更好了。

• 中藥就是以「偏性（毒性的近義詞）」治病，但「以偏糾偏」絕對是個專業技術活，所以不要自行用藥了，多聽聽醫師和藥師的意見吧。